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章鱼小丸子你一定吃过,那这种做法的章鱼烙你吃过了吗?试试绝对不会后悔哦!
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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拍粉炸和挂糊炸,哪样才能做出最酥脆的酥皮水电鱼?看完这条视频你就能掌握这道菜的秘诀!!
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皮脆肉嫩,蒜香浓郁~你会后悔怎么没早点发现这个厨房小白也能轻松搞定的鸡翅做法!
夏季必吃小海鲜,滚水一烫,鲜香脆弹~白灼一下蘸上蘸料直接吃就已经香的不行啦!
今天帮大家解锁鲜掉眉毛的虾仁饺子做法!自己动手做的难道不比外边皮薄馅大、鲜美多汁嘛?
爱吃甜口的朋友一定不能错过表皮酥脆、内馅香脆的小糖饼!面点小白也能轻松掌握~
中国传统文化中的茶和中式菜肴结合在一起,组成了这道鲜嫩多汁、茶香浓郁的“茶熏鸡”!
列入非遗名录的炣豆腐,每家每户都有不同的做法~你更喜欢哪位师傅的做法呢?
如果你吃腻了泡椒田鸡,就试试黄焖田鸡这个做法吧!田鸡爱好者真的太满足了~
用红糟煮好鸭肉,裹上双合粉再送进油锅!糟香味和肉香味就这样迅速弥漫开来~
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许多食材遇上咸蛋黄都能升华口感,更何况是不会翻车的芋头?金沙香芋条外脆内软、咸香十足!
夏天终于快来了~属于夏夜的第一顿夜宵也该安排上了!那怎么能少了最佳下酒菜——闽生果呢?
口感嫩滑的日本豆腐其实是用鸡蛋制作的!煎至外酥里嫩后再裹上红烧酱汁也是一道下饭神器哦~
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每个人记忆中都有属于自己的肉丸子,来说说你们记忆中的肉丸子是怎样的!
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由白芋头、肥肉、红薯粉、红糖等制成的肉丸~但吃起来其实带点甜哦!
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记忆里的食谱,我小时候最爱的早餐配菜,福州腌萝卜,简简单单又是一餐!(感谢“凤凰院刹那”提供的做法)
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