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布法罗辣鸡翅|酸辣开胃巨好吃|夏日下酒菜
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这是一款美式的辣味鸡翅,用炸过的鸡翅裹上酸辣味的酱汁,在蘸上解腻的柠檬酸奶酱,真的是好吃到停不下来,赶紧收藏起来! ●制作方式 1.鸡翅根戳孔,盐/黑胡椒调味抓匀后,油温180度炸8分钟捞出控油(也可以少用点有半煎半炸的,或者空气炸锅or烤箱都可以) 2.制作辣味酱汁,调理倒入锅中小火加热搅拌均匀。※墨西哥辣椒酱和辣椒粉的量根据自己的喜好(辣椒酱别用中式的,味道不同) 3.鸡翅倒入辣味酱汁中翻拌至鸡翅均匀裹上酱汁,吃的时候蘸上柠檬酸奶酱,酸辣的鸡翅和柠檬奶香的酱汁搭配起来非常美味,一定要试试哦
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