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波兰种🎃「全麦南瓜板栗乳酪包」无油无糖,减脂代餐必备!
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材料如下: 主面团: 高筋面粉120g 全麦粉80g 盐3g 低糖干酵母2g 冰牛奶150g 波兰种80g 馅料: 贝贝南瓜(熟)400g 板栗(熟)80g 奶油奶酪140g 波兰种: 高筋面粉40g 低糖干酵母0.5g 水40g 波兰种制作方法:酵母加水先化开,加入面粉拌匀,放常温1个小时左右,发酵到2倍大,再放冰箱4度冷藏一夜以后使用。
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