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沙葱牛肉,口感特点清香嫩滑,是西北地区很具代表性的一道名菜!
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板栗鸡炖汤之前板栗一定要先蒸,这样才能把板栗的味道完全融合进鸡汤里面!
烤兔子,却在杭州最热的一天 | 院子厨房
璧山水煮兔特色就是麻辣鲜香嫩,麻辣味和它的香味多泡一下,越吃越有味!
来凤鱼最核心的点是:首先原材料要好,烹饪的过程中火候要掌握!
柴火鸡好不好取决于鸡的质量,肉质很重要!
果香沙拉糯米鸭,外脆里糯,加上沙拉和水果又解腻!
传统酱爆肉酱香浓郁,肥肉吃起不腻,瘦肉化渣,下酒下饭都巴适!
网上点赞十万的配方,一两句说不清它的口感
古法红烧肉
天命人快来试一下八戒都爱吃的香蕉竹,新鲜刚出炉的
小伙想吃烤鸡又不想多花钱,花5块钱买了2个大鸡架啃过瘾了,再配上意大利面
水煮肉片的特点就是香、嫩、麻辣也适中!下饭下酒都安逸!
每天都拿鲜货来现卤,卤香非常入味,真的做到了好吃不贵!!
九大碗
姜总说:“我们的兔都是现点现杀,绝对不加碱和嫩肉粉!”
刘总说:“直接上硬菜,翰林山庄生态翰林兔走起!”
吃完肯德基骨头千万不要扔,小伙教你做鸡架泡饭,加入咖喱味道太棒了
一年卖四万锅番茄汤,选用贵州黄牛肉,烫8-10秒,吃起甘甜化渣!
好的鱼只需要加盐,用最简单的方式烹饪,才能吃到鱼的本味!
蒋总说:“一只烤鸭哪个地方最好吃,鸭的胸部那一块是最精华的地方!”
周总说:“我们的肉是正宗的五花肉,六分半瘦,三分半肥!”
冷知识:抓鱼最好抓的时候,就是早上喂鱼的时候!
没啥胃口就吃一碗热乎乎的香辣牛肉面吧
有人说我靠拉踩别人抬升自己,我:🤷🤷🤷
鲫鱼还只会做煲汤吗?酸菜煸鲫鱼传统家常菜,酸辣香,鱼肉鲜嫩可口 !
椒麻兔热菜冷吃,再烹油,就激发了青花椒和仔姜的香味,吃起来特别香也不油腻!
田师傅说:“我们对虾的品质有要求,一般都会选个头比较大的!”
廖总说:“廖记的烤兔,吃起来外焦里嫩,老人小孩都爱吃!”
在重庆评价一个菜好不好吃,吃完后说:“老板打包,拿回去下面!”
龙总说:“白砍兔麻辣酸甜,肉有韧劲,而且还营养健康低脂肪!”
沸腾鱼,麻辣鲜香、极致嫩滑!
一次就能成功!又香又奶又脆的蓝莓奶酪可颂,一口爆浆,有空气炸锅就能做,一定要安排!
冷知识:兔子从热锅打捞起来,用冰块急冷5分钟,肉质更嫩更爽滑!
轻松拿捏它一条巨大猫鲨,美味的很呐
龙总说:“只要来了来凤,必须吃来凤的麻辣鱼!”
川菜的灵魂就是泡坛里面的东西,豆瓣酱、泡姜泡海椒就是川菜的灵魂!
羊蝎子火锅🍲一口下去肚子暖暖的在家好吃又好做
厨师长教你:“传统版水煮牛肉”的家常做法,麻辣味厚,肉质细嫩
杨总说:“辣卤小龙虾最大的特色就是,肉质Q弹,也很入味!”
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