年夜饭不能少的下酒菜，五香牛肉，能吃出来回忆的传统老味道
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做五香牛肉一定要这样卤，颜色红亮肉香突出，选什么牛肉最为关键
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过年了这样卤猪头软烂入味，肥而不腻，真没有想象的复杂
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河南的年夜饭离不开凉菜，鸡丝粉皮，鸡丝麻辣鲜香，粉皮咸香利口
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年夜饭，千张也能高端大气上档次，卤汁千张，比肉都好吃的待客菜
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老式五香排骨，能当热菜能当凉菜，做法独特，肉烂离骨味道嗷嗷叫
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素菜却起个荤名：烧鹅素，豫菜经典，软香滑嫩，知道的给指点一下
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难怪你做的土豆烧牛肉不好吃，小细节很关键，这做法上桌都秒光
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这样做鱼不但能喝汤还能吃肉，一道菜2种吃法，传统老味道真得劲
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河南传统名菜：扁粉菜，6块钱一大碗，经济实惠吃一次就上瘾
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还原老味道：老式烧面筋，现在大厨都不这样做了，软香味长真地道
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春节急着喝酒的必学菜，浇汁西葫芦，简单方便做的快
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腌制的技巧，才是青椒炒牛肉，肉片滑嫩的关键，好吃类还是嗷嗷叫
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红烧鸡腿馋人小窍门，先煎后烧，肉嫩不柴，味道还是嗷嗷叫
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小时候吃席才有的菜：扣碗莲夹，有荤有素，春节家宴一定要做一次
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爆炒腰花滑嫩不腥有窍门，洗净血水腌底味，10秒出锅味道赞
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农家风味凉拌菜：老油条拌黄瓜，酥脆不油腻，下酒好菜
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喝啤酒就适合麻辣的菜：干煸鱿鱼须，麻辣鲜香，这小味道真得劲
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河南人的年夜饭：扣碗黄焖鸡，疫情期间在家做美食，还是家乡味
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荆芥的9种吃法，据说吃过最后一种都是人生赢家（下）
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一道被“黄袍加身”的菜：卷尖，河南人的记忆，老家的味道
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酒店家常菜的秘诀，春节料油系列，炸辣椒油，香而不辣
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酒店家常菜的香,料油是关键,郭厨分享小妙招,做椒麻鲜香的花椒油
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丝瓜汤还得看农村土方法，小诀窍，大美味，真是美食在民间
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河南人都爱吃的卤面你会做吗？郭大厨教你做红烧牛肉卤面，真得劲
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1块钱1根类杏鲍菇做好比肉好吃，干煸杏鲍菇，经济实惠好吃到爆
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一个吃了拿馍擦盘的菜，青椒炒鸡腿，肉质鲜嫩香辣可口
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仿荤菜：麻辣素鳝鱼，外形逼真，味道嗷嗷叫，郭大厨这创意太棒了
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老师傅惯用手法：油渣炒泡菜，难怪我在家炒不好包菜，学习了
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红焖羊肉满屋香，今日郭厨献配方，香气扑鼻味道赞
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这样做的腐乳焖牛背筋好吃到酱汁都不剩！不论是用来拌面还是拌饭都别有一番风味哦~
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羊肉卷不只是涮火锅，还可以这样做，一炝一拌这味道还是嗷嗷叫
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孜然羊排，不用烤不用炸，简单又省事，味道赛大厨吃住还是嗷嗷叫
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郭振兴分享鱼香茄龙的制作方法，学会这蓑衣刀法从此厨艺开挂
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豆腐里边塞上肉，一天三顿都不够，煎酿豆腐，外香里嫩美味多汁
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韭菜馅饼，和面是关键，皮薄馅多柔软鲜香
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好吃不正宗的水煮肉片，肉片鲜嫩有窍门，鲜辣过瘾，吃一口真过瘾
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夏天家里最经常煲的就是这道伏夏鸽子汤啦！除了清爽好喝之外，好处也很多哦~
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好食材好味道，河南传统老做法：熬炒乳鸽，这比熬炒鸡奢侈多了
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吃来吃去还是豆腐最好吃，河南乡村做法，老家味道就是得劲
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挖掘开封传统老菜：软炸鸡，老少皆宜，再不学都失传了