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【九层粿】家喻户晓的早餐九层粿,搭配一碗豆腐汤,吃的太过瘾了
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三明市大田县,说起早餐,少不了的肯定是九层粿。九层粿用浸泡过的大米,磨成米浆,加入熬好的葱油搅拌均匀,再一层一层的蒸熟,直到九层全都蒸熟为止,传统的做法传统的味道~
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