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过年必备甜食“江米条”,酥脆香甜才是过年的味道!童年的味道~
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小时候最期待的就是过年,因为过年的时候有酥脆的江米条和酥饺,年味也因此变得浓烈。长大后自己做,感觉真的就这么简单!
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别看这一堆的肥肉,它可是过年硬菜的关键,更是小时候的味道
农村酸菜腌制的传统做法,自然发酵又酸又脆,做个酸菜鱼香的很
福建农村最传统的手工糍粑做法,用祖传的石臼,回忆童年的味道
过新年,放鞭炮,喝早茶,闲来给菜品摆个盘,这就是生活!
闹元宵,做灯笼,五彩汤圆少不了,再去看非遗板凳龙和烟花,热闹
甘蔗变红糖的全过程,用农村大锅小火熬制,手工红糖香甜而又不腻
中国传统美食:浓醇香甜的手工麦芽糖,家里每年都会做的甜食
农村姑娘用60年代的老器具,自酿米酒,祖传老配方,十天就能喝!
家里的地瓜吃不完,乡玲用60年代的工具,纯手工自制红薯淀粉
福建农村年夜饭秘制红酒鸡,大公鸡加两大碗家酿红酒,就是香
冬日暖身萝卜羊肉煲,鲜嫩无膻味,自家养的羊和种的萝卜就是绝!
【九层粿】家喻户晓的早餐九层粿,搭配一碗豆腐汤,吃的太过瘾了
农村大锅现熬烧仙草:正宗传统古早做法,Q弹爽滑,清凉又解暑
【茶油】从采摘到古法压榨出油,耗时一个多月,这才是传统手工艺
快过年了,福建人教你做正宗的红糟肉和红糟鸡蛋,年夜饭的必备菜
即是蔬菜又是水果的农作物,我们叫凉薯,拿来做菜比生吃更美味哦
春天山里的紫藤花开的太漂亮了,做一桌鲜花下午茶,大自然的美味
和侄子去摸田螺,两人捡了5斤回家,做个鲜香田螺煲一家人吃
在农村实现“香椿自由”,做一罐香椿肉酱,拌面拌饭都好吃,真香
福建特色牛年开运菜:牛脚炖番鸭,香气飘满屋,2021就要牛气冲天
挖新鲜的姜,古法熬制传统的姜糖,冬天驱寒暖身,简单易学零失败
金丝皇菊盛开美如画,摘些现泡现喝,再来个农家特色咸饭,安逸
以前吃窝窝头是为了温饱,现在是重温家的味道,留住非遗美食
桂花十里飘香,摘些做几道传统的桂花甜点,忙里偷闲的小确幸
福建山区2000元一斤的红菇,妹子摘了满满一篮,运气真是太好了
做一桌福建农村特色的年夜饭,一家人团团圆圆,这才是过年的样子
广东传统小吃簸箕炊,口感细腻,软滑不粘牙,做法简单又好吃,快来试试吧!
福建农村特色美食“清明粿”,是用野菜“鼠曲草”做的,你吃过吗?
农家大骨头用柴火锅炖了2小时,全家都夸好,一大盆没够吃
农村野生霹雳果成熟了,摘些回家做手搓冰凉粉,三伏天解暑佳品
荷叶和荷花都能入菜,吃的就是那个鲜味,这些做法你吃过吗?
【圣诞特辑】乡玲做了圣诞树和雪人,还跟奶奶拍了组照片,祝粉丝们圣诞节快乐
漫山遍野的鱼腥草,山里的人都喜欢这样吃,比吃大鱼大肉都解馋!
挖完山药,乡玲做了一桌冬日特色的山药美食,色香味俱全超好吃
摘3种野菜,凑一桌子美食,这就是属于山里人的春天吧
天津传统小吃“熟梨糕”,在家做非常简单,就是没有嗡~嗡~嗡~
冬季的鸭子怎么吃,还是福建特色的姜母鸭好吃,香气四溢很温补
拍摄于2010年春节,不知不觉己经过去14年了,时间过得好快
小暑节气美食推荐:桂花糖藕,吃过就忘不了的江南味道!
饺子好吃,关键在调馅,学会这个调饺子馅小技巧,味道不比饭店差