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有颜值又好吃的豆沙吐司,烤出来喷香,配方也很实用
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食材: 白燕面包粉 250克 冰水 125克/50% 白糖 45克/18% 奶粉 10克/4% 盐 2.5克/1% 全蛋液 25克/10% 耐高糖酵母 2.5克/1% 安佳黄油 25克/10% 豆沙、葡萄干 适量 放烤箱最底层,上管145°,下管190°,烤40分钟。
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