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如何提升卤菜的飘香,关键还得看香料的搭配。
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香料的黄金搭配方法,结尾还送完整香料配方。
做卤菜有“四果”,学会用途和用量,味道香一半
每斤卤水放多少食材、香料、盐看完这个视频一目了然。
如何判断卤水的香味有没有达到标准,主要从这3个方面判断!
老师傅教你一招,提升卤菜的香味。
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