京东 11.11 红包
顺德｜顺风顺水伦教老店，一个礼拜之内连续刷了两次的宝藏顺德菜农庄，像污槽鸡，焗海鳝还有油盐蒸黄脚立这几个菜也都吃了两遍，让人印象深刻。
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顺德｜榫野私厨，最近好多粉丝问顺德有啥好吃的，所以暑假就多介绍一些藏着宝藏单品的顺德食肆，今天我们来吃的这个冰皮鸡就属于不可多得的好味。
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荔湾｜顺德松记，刚来广州时其实挺理解不了白开水涮猪的各种部位到底是什么鬼，后来体验过越来越多好的食材和处理手法之后～会慢慢发现～这种方式才是对食材最好的尊重。
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白云｜齐富路｜朱记顺德公，广州不多见的香茅脆皮羊肉煲，258两斤肉，差不多一半是羊腩，还含4个配菜，这个品质这个量远胜那些名不副实还动不动200多一斤的老字号。
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越秀｜农讲所｜铭少食鸡专门店，我心里老城区的头牌烧鸡终于有着落了，皮脆爆汁的程度甚至有些离谱～，其他出品也几乎很难挑剔出什么问题，并且还算挺实惠。
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顺德｜禾盛农庄，特接地气的顺德菜农庄，看上去平平淡淡，但不论是牛乳蒸无骨鱼～还是焖柚皮～或者貌似奇怪的凉瓜拆鱼羹都很有记忆点。
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海珠｜光明清羊汤，特本地又特低调的老牌街坊排档，做着广州最原始的清汤羊，也是头一家，来的路上出租司机还在说～这家店10几年前就是他们聚餐的饭堂。
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荔湾｜马记又一家东北锦州烧烤，一家还原度相当高的锦州烧烤，大腰子一口下去那个油香甘甜让人欣喜，羊肉串儿～油边儿还有烤肥肠～鸡架之类的在广州也算拔尖儿了。
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越秀｜滨少旺厨，总算被昨晚的一家粤菜小馆儿～拯救了这周接连踩坑的味蕾，不管是葱芥大虾还是看起来很复古的翡翠无骨鱼都让人欣喜，猪油捞面也相当经典。
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番禺｜在云端厨房，相当豪横的粤菜私厨，热气腾腾又皮脆多汁的现烤乳猪少见，不论是铺满蚬肉的煲仔饭也好，还是原条生焗的黄鳝或是话梅鸭都各有精彩。
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佛山｜味士多碳烤牛肉，佛山非常棒的燃烧牛肉，高明肉联厂出来的新鲜牛肉再加上广式的蜜汁，在炭火的烘烤下想不好吃都很难，而且还不贵，相当过瘾。
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顺德｜大门公小公馆，在广佛的手工茶点江湖～有那么几家口味地道～坚持手工现做，有传统，用料扎实又相当实惠的粤菜酒楼，大门公小公馆算是我心中“平靓正”的标杆之一。
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天河｜六合七寸飝，广州算是独树一帜的经典粤菜食肆，不仅藏着我心中头牌的脆皮大肠，其他不少菜式也都也都有独到的处理称得上经典。
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天河｜大林苑精细潮菜，很难想象一个白灼猪腰竟然可以做出脆嫩香润的奶油感，一个汕头开到广州的老牌潮汕私房菜，在老饕中口碑不错，虽有瑕疵，但总体对得起大师的招牌。
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顺德｜大水车公馆，中午本地土著带路～来吃个当地无人不晓的顺德菜，不仅做着赖布鳝这种少见的古法手工菜，也继承着均安妈姐菜的基因。
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顺德｜丰尔粥食，名副其实“平靓正”的40年本地人粤菜饭堂，鱼生的品质相当出众，也藏着像狗仔鹅～无花果软糕之类的宝藏菜单。
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越秀｜雍和酒家，二十年的粤菜街坊饭堂，特别低调接地气，二十多一例的烧鹅差不多算是地板价了。
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天河｜生记餐厅，一家名副其实的粤菜大众饭堂，中午吃的金沙鸡比较出众，葱椒爆黄鳝之类的出品也不错，份量实在～而且不贵。
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番禺｜汉景粤菜酒家，特别低调但实力出众的老牌粤菜，藏了不少经典的菜品，园林环境也很舒服。
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荔湾｜黎哥粤味坊，多宝路附近实惠的平价海鲜排档，跟熟悉的四哥家类似。店面小，人手少，不必刻意打卡。
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顺德｜大良｜煌子海鲜酒楼，相当“平靓正”～还特接地气的粤菜街坊饭堂，20几一斤的海鲈鱼生实惠到地板价，擦盐海鸭的口感也让人欣喜。
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海珠｜银座餐厅，挺接地气的四十年老广饭堂，兢兢业业做着不少老派广府粤菜，怪味大肠更是不可多得的美味。
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荔湾｜永利饭店，广州为数不多一直坚持手工，又做着不少传统旧味茶点的粤菜食肆，经常会带朋友去他的沿江路老店。最近在家附近有了新店，溜达过来试试。
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越秀｜回到味来大排档，粉丝 @ 给我的宝藏粤菜海鲜大排档，几个像野米焗蟹，海鲜捞鸡，藜麦胡椒罗氏虾这种不多见的菜式让人惊喜，整体性价比不错。
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海珠｜星空大鱼，深藏在社区小巷里的“平靓正”宝藏鱼生小馆儿，虽然只有鲷鱼和鲩鱼两个品种，但品质在广州城区算得上拔尖儿的水准，每天现熬的鱼汤也很出彩。
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番禺｜麦哥私厨，愿意下足功夫和时间去做的传统粤菜越来越少，每次碰到这种满满诚意的味道总是叫人欣喜，今天的蟛蜞膏焖柚皮好吃到转圈，狗仔粥大概很多老广都未必知道了。
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越秀｜潮香，一家出品相当有诚意的打工人饭堂，实惠亲民，用料也比较实在，虽然20年都只做一些的潮汕家常菜，却能在这份平淡中找到亲切的家乡味。
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越秀｜八喜鸽王，一家很经典的街坊饭堂，不仅发现了煎酿鲮鱼这种广州市区已经少见的老味道，它家乳鸽的脆皮也让人相当愉悦。
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海珠｜黎苑记美食，真正有诚意的平靓正打工人饭堂，用料实在，价格亲民，又把一些常见的粤菜小食做出了自己的新意，挺难得的。
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如果不是一位潮汕粉丝的坚持，差点儿被某点评误导，而错失一个还挺宝藏的潮汕排档。它家的炭烤豆腐鱼尤其好吃，在广州不多见。
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海珠｜渔情味了，中午想整点儿清爽的，特意来吃个有花泥鯭鱼生的挺经典的粤菜街坊大排档，它家用黄椒蒸的泥猛皮尤其好吃。
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顺德｜乐园酒家，继续来吃一家真正平靓正的传统手工茶点，踏踏实实做了80几年街坊粤菜，至今还保留着不少已经渐渐消失的旧味道，价格也似乎还停留在上一个十年。
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番禺｜潮府，跟着粉丝指引吃到一家性价比相当不错的老牌潮菜酒楼，环境很棒，现捞现做的生腌小青龙，尤其是鹅粉肝都比较出众。
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荔湾｜喜势点，有段时间没更新茶点江湖系列了，今天喝个早茶，一个既有旧味～又能在传统上创新～也还算实惠的手工茶楼。
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番禺｜庄姨私厨，每次遇到充满诚意的功夫粤菜都叫人相当愉悦，中午朋友引路～吃了一家做着不少古法手工菜的私厨，道道有精彩，已经少见的八宝鸭在广州也算得上十分出众。
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天河｜LIVSO 里所，今年我心中的广州TOP美食单品里～一定有个位置留给牛肝菌锅焗饭，上周末的一顿西餐有点出乎意料的欣喜，中国味道的元素让人然熟悉又有新鲜感。
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顺德｜桥珠印象，在广州实在找不到吃黄脚立鱼生的地方，开车来顺德解解馋。一个做鱼生口碑非常好的顺德菜馆，除了鱼生～像隔夜凉瓜～酿鲮鱼之类的其他菜品也都相当不错。
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顺德｜大门公，现在很少有餐厅愿意做那些手工繁复又费时的功夫粤菜，平时在一家食肆能碰到一两样就很让人欣喜了，能整出一桌古法粤菜～且道道有精彩的，暂时找不出第二家。
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特色便宜又好吃，顺德本地人最爱的6家餐馆
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荔湾｜松苑，在广州城区已经很久没发现值得介绍的老火浓汤了，昨天吃了一个有传承～又能创新的经典广府粤菜，不仅菜式让人欣喜，老火浓汤更是用心。
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顺德｜丰尔粥食，真正做到了“平靓正”的全手工茶点，早茶出品足够扎实和经典，而且藏着一些像无花果糕这种别处吃不到美味。