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肉片炒陈村粉|家常版的做法
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材料: 自家做的陈村粉,500克 猪肉肉片,100克 沙葛片,100克 洋葱丝,半个 尖椒,2-3个 芝麻,少许 酱汁: 生抽/糖/老抽 = 2:1:0.5 注意事项: 1. 粉在炒之前,一定要人手分开(分不开就用微波炉加热15秒左右) 2. 陈村粉一定要煎一煎 3. 酱汁要从锅边下,激发出香气
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