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京东 11.11 红包
全麦芝麻盐面包,小家庭复刻cycle&cycle家的盐面包
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记得去年在杭州cycle&cycle尝了他家的盐面包,觉得加了全麦和芝麻点好好吃,回来自己复刻一份,也很好吃。 ~~~~~~~ 关于面粉,可以用500克高粉+100克低粉来制作,干酵母的量是鲜酵母的1/3,鲁邦种没有的就不放。这个是做22-23个的量,家用小烤箱按比例减少量即可 这个份
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