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低筋粉能做天然酵种面包吗?
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你是否想过用蛋糕粉做面包? 在今天的视频里,我用两款蛋白质含量比较低的面粉做了天然酵种面包。在制作的过程中,我也了解了更多关于面筋、面粉的知识,很高兴与你分享这些经验,有一些或许能够改变你对面粉、面筋的认知。
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2个鸡蛋1碗低筋粉,加入紫薯泥,简单一做,就是孩子爱吃的铜锣烧
【cook kafemaru】制作简单的小圆面包(加入低筋粉)~|Buns
高筋面粉如何变成中筋、低筋面粉?反过来,怎么操作?
食材配比:鸡蛋2个(带壳60克/个)纯牛奶40克低筋面粉40克玉米油15克细砂糖10克(一岁以内换成玉米淀粉)柠檬汁1.5克
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抹茶红豆厚松饼,这是我做过简单的甜品啊啊啊啊原材料:低筋面粉150g,白糖20g,酵母2g,抹茶粉5g,温水20g(融化抹茶),牛奶150g,鸡蛋,蜜豆适量
自己配制的低筋面粉1个六寸的戚风蛋糕只需2个鸡蛋还满模不塌陷
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桃李芬芳派 ——如此简单 如此美味( 消耗酵种)
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新手友好零失败烘焙.一次成功.拌一拌就能做的小零食红薯黑芝麻司康!食材:红薯150g低筋面粉110g黑芝麻12g糖粉10-15g泡打粉5g牛奶
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空气炸锅竟然可以做多孔恰巴塔!免揉面!免酵种!免隔夜🔶材料:水250克橄榄油24克干酵母3克食盐5克高筋面粉250克T65面粉50克
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