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低卡烘焙|【佛卡夏面包】免揉!普通面粉也能做的超大孔家庭面包
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你没看错!这个大孔佛卡夏就是用中筋面粉做的!本来想着试验一下,没想到意外的超大孔,而且味道也不差哦!分享给你们啦~ 材料:中筋面粉(雪花粉)200g、全麦粉50g、清水(20度左右用常温水)200g、盐2g、橄榄油5g、高活性干酵母2.5g
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