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潮汕大排档做30年虾丸,1斤15粒逢喜事过节大卖,1天4千斤
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潮汕丸子千千万万,这次拍摄潮阳海门镇的虾丸,海门虾丸类似汕头虾枣,在虾肉中加了马蹄粒、芹菜,油炸而成的一种潮汕小吃,潮汕人年夜饭必不可少的美食,每个虾丸有乒乓球那样大,很符合潮汕人好讲好意头。这家店的老板已是第三代接手,讲究食材要鲜,丸子自然好吃,一起看看这款虾丸有何特别?
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