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京东 11.11 红包
好日多风雨
发布人
海南的雨季,不借风势,不紧不慢地淅淅沥沥~~ 早晨收到了远方的礼物,是山居裁缝寄来的布料和一件漂亮的围裙。小裁缝是小红书第一个私信我的朋友,那时她说:可爱的姑娘! 午饭的时候又落小雨。安静的小院,伴着雨声凑成何等的惬意...
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雨后早晚餐|香煎海甘草和清粥小菜来海南这么久,第一次离海这么近。外海的海甘草从小吃沙丁鱼,在流速较快的海域长大。扎扎实实的小体格,让阿叔惊叹“好一条大龙”。
乡村生活第一天“洗扫日”
来农村重新开始
这一年,我收获了很多宝藏
意外闯进凤梨的夏天
四月的艾草,枝叶纤细脆嫩,它们在初春与大地一起发出嫩芽,到清明前后便成片地出现在田间地头。采回家来大都是要做成青团,也叫做清明粿。
微热的初夏,万物明亮而充盈。今天邻居送来一只肥嘟嘟的狗崽子,刚长牙的小体格,肥的一个手都抱不住。在厨房叮叮当当忙着,小有所得,有滋有味是最舒服的生活。
村里有颗桑葚树
秋天的第一道好汤
在海南吃火锅,有一道必吃的锅底,酸辣咸香各不相让,最后只好用鲜来概括。夏天没来得及吃完的酒酿刚好来初秋煮一回糟粕醋火锅,就着汤底吃菜嗦粉~
在万物萧寂的冬天,“砻糠笋”是餐桌上难得的新鲜野味。因为早早地就用糠在竹林覆上了厚厚的保温层,它们可以比二三月野地里的雷笋早一些出现在餐桌上。
烤红薯自由!
“小雪腌菜,大雪腌肉”是家乡农村每年冬天的传统。肥嫩嫩的青菜从土壤里拔出,经过一个多月的腌制,之后会成为厨房里漫长冬日的主角。
青柠咖啡饮
时间过的好快呀,今天午饭时候树林里发出清晰热烈的蝉鸣,听起来又是一个明媚的夏天~
小岛夏天|慢下来,生活惬意如常这两天的温度高的毫无防备,森林里的蝉开始无休止的两班倒。在附近园子摘了一些香水柠檬,浓浓的花果香让我在闷热的大中午瞬间清醒过来。
如果春天有味道
立秋甜蜜蜜
35度的夏天,去森林溪流边过家家啦~没有天花板的地方有快乐!在海南生活久了,慢慢适应了夏天呼呼冒汗的的闷热,汗出多了身体反而变得更自在轻快。
午餐有红毛丹和一碗素面。在海南第一次吃,原来新鲜的红毛丹也会一不小心吃到果肉和果核之间那层树皮一样的粗膜。酸甜口的,是很适合夏天的水果~
动辄汗流浃背的盛夏日子,好像除了热,也再没有什么别的不好了。入伏以来,凉皮、凉面成了我们餐桌上的常客,比起大汗淋漓地张罗一顿热饭菜,它们只需要洗、切、拌。
敬启:近来可好?
向往的生活,在平淡中生长
惊蛰过后,气温上升不少,虫鸣和鸟叫也随之响起。家乡的三月已经换了新的颜色,有树木遮阴又有青草铺地,风也和煦。
喜欢的生活是——慢慢来,刚刚好
潮湿与闷热一起来到,算是梅雨季节的准确信号。夏至后的三两天,山林被暑气侵袭,午后的气温随着树林的蝉鸣一阵阵高昂炽烈。实在闷的不行了,就落下一阵暴雨,又急又烈
冬笋,是竹子在冬天生长出来的嫩芽,在冬春交接之际,它一定是大部分人家餐桌的常客,每每闻到腌菜炒笋的鲜香气味,就开始期待不久后的新年了。
春日小岛|沉浸式挖地瓜
乡村美食|甜酒酿
摘一条秋丝瓜煮个汤~去年种下的丝瓜,今年秋初吃到了,果然是不需要操心就能长好的瓜菜,自由生长着就成为了餐桌上的家常菜~
与自然相伴,小村的夏天属于果园家乡的五月已经换了新的颜色,勃发的生机,使它看上去像永远不会老去。
从今天起,关心粮食和蔬菜
我在乡间的小日子啊!
水芹菜是溪流河沟边最常见的野菜,不需要栽种施肥就可以长成翠绿肥嫩的模样,味道比家芹更浓郁,今天摘了一些来包馄饨。
晨雾将散时的小院是最热闹的~
炸小鱼是小时候很爱的一道菜,撒一点点椒盐,香香酥酥,满满一盘子也不够吃的。好吃的东西总是不常吃到,所以长大了就特别想念那份留在记忆里的味道。
没有什么比森林和大海更治愈了
酸汤水饺
挖笋初体验!
最近很喜欢做豆腐,每回的出品软硬程度都不相同,像开盲盒。尹老师说“千滚豆腐万滚鱼”,今天的芋头豆腐煲也一样是慢悠悠煨出来的好滋味。