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京东 11.11 红包
有人看到我每天都在做卤味就划走了,做餐饮确实不是什么体面工作,还满身油烟味,但比起挣钱养家,体面又值多少呢?
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看完这个视频,让你知道卖卤味熟食的利润有多少?
五年前开货车赔了几十万,现如今靠干卤菜快还清了。以后就靠这个养家,虽然苦点累点但一切都值得,如果你手机还有5%的电,能对我说一句鼓励的话吗?
记住这个香料口诀,让你的卤肉口齿留香!
为什么别人卤制一斤肉能有八两 而你的却只有半斤?
学员自己做的猪头肉,味道满意。
半个月以上的卤水才算老卤水,老卤水怎么去补汤?看完这条视频一目了然。
卤水中,这4款香料一定不能多放
现卤现捞,认准卢卤卤
可以忍受厨房的油烟味,也可以忍受每天早起做卤味,但是绝不能忍受没钱被欺骗。
90后女老板,在重庆做卤味10年,每天都在店里 从早忙到晚,没有背景,不哨老,别人给的再好,都不如自己拼来的踏实。
真心想找个徒弟, 你帮我搬货切菜我教你 做卤味,你愿意吗?
做卤味可能很累,但没qian跟累
卤肉要想上色,记住这三个口诀
师兄自创的叫卖顺口溜,没有卖不出的货,只有放不下面子的人。
卢卤卤现招学员,包教包会
一斤卤肉出锅只有6两,还怎么做生意?看完这个视频教你如何提高卤肉出成率。
怎么才能延长卤肉的保质期,防腐工作怎么做才好
学员现场实操中#秘制卤味 #专业熟食实体店教学
大家都知道卤肉需要浸泡但是大家都知道这个原因吗
卤肉上色记住三个口诀
不要高攀有钱人,我花不到他的钱,不小瞧穷人,他不靠我生存,也不奉承小人,他入不了我们的眼。
带大家看看我们的场地!全程独立完成操作,量化配方。
每两个小时刷一次卤油,可以起到增香、提亮、护色、锁水的作用。
听懂这段话,你离创业就不远了
把主动权掌握在自己手里,成了你就站在顶峰,败了只要你还活着,一切都还有机会!
学员自己做的猪头肉,味道满意。
做卤味最良心的师傅
要想卤肉好看又好吃,记住这首诗#真材实料才能做出好味道
一定要学会未雨绸缪,为来年做准备?
想要卤肉香,八料加高汤。
早上理论知识后,学员已经开始制作钵钵鸡!
每天都是日复一日的做卤味,实在太忙了,真心想找个人来帮忙。
我可以忍受厨房的油烟,也可以忍受凌晨5点起床卤菜,可是我不能忍受没有钱,不能忍受被欺骗,努力干活,真诚待人!
在我们这里,你能学到那些卤味
第一天出摊,一直不好意思开口,可以给个鼓励嘛?
不为别的,只为大伙儿都有个手艺不求人……
学员做的凉拌猪头肉料汁水太浑浊了,没有卖相,本着负责的态度,有问题直接说出来,不知道大家会不会觉得我太严厉了。
做生意啊,小财靠勤,中财靠德,大财靠命。心急吃不了热豆腐,所以一定要把基础打结实!
猪肉不管怎么卤,牢记四方四不放。
卤肉光是吃着香还不行,要有飘香才能吸引顾客