香菜菠萝塔：太好吃，不吃香菜的，请自觉退下
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豆乳杯：卡仕达酱是万能酱
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苹果慕斯蛋糕：解构主义的甜品，Pierre Herme经典作品模仿
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如果开店，这个一定是我的招牌菜！香菜菠萝拌牛肉！太清爽啦！
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黄金玉米糕：想让娃吃什么，都裹在玉米糕里
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水果哥Cedric Grolet 樱桃塔仿作：看是享受，练是修行
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法式香草冰淇淋：配方是专业的，设备是业余的
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香茅柠檬塔的煮酱利器：低温慢煮机，慢慢萃，好滋味！
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黑巧克力调温：对不起，看一遍学不会的，得练
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红葡白桃慕斯：寻常水果的美妙搭配，意想不到的好吃
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雪花酥：网红如昙花，现学现吃，留下的都是创意
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南美风情慕斯蛋糕（下）：复杂风味从来都要舍得放料
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茉莉橙柚小塔：精致一口食=脏脏包的反面
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菠萝蛋白烧：外表秋冬，内心春夏，很久没爱过的蛋白霜
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焦糖榛果（酱）帕林内Praline：省钱就自制！两种方法可选
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哈里王子婚礼蛋糕仿作： 柠檬接骨木奶油蛋糕，如何在室温中生存
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榛果布丁慕斯球：烤布丁做成内馅，从口感一直到情绪—心软
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草莓番茄凝露慕斯（下）：像孩子一样，搭积木式的组装
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草莓番茄凝露慕斯（上）：尝试两种不常搭配的风味
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手作杏仁膏：解锁生熟两种做法
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爆米花脆条：看完电影吃不完的爆米花，别扔啊！
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醉心青柠塔：没有模具的时候，拿出玩泥巴的热情！
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马卡龙饼：不怕失败，就怕浪费，做坏的马卡龙也可以变成好吃的
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琥珀蜂蜜蛋糕：这是一首巴赫复调，连带8个配方
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米粉沙布列：用熟悉的物料去改变
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抹茶歌剧院：歌剧院这种有名气的甜品，也逃不过误解
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松子塔：牵好小松鼠，真香警告！
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经典歌剧院：小批量茶歇制作方案
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无麸质面包：米粉做面包，熟悉又陌生
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无花果曲奇: 煨8个饼干，耗2斤无花果
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祖母蛋奶冻：总有一些配方被岁月留下
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青梅软糖：泡酒剩下的青梅，做个小食
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这种叫巴巴的法式传统小食，让人联想到泡馍
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糖水洋梨，吃熟不吃生，“炉端烧梨”实乃盛唐风情
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草莓手工仿冰淇淋：搅冰很慢，盛夏才凉
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Cedric Grolet 草莓慕斯蛋糕：晶莹闪亮，利落纯净
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宝宝溶豆和泡芙：自制现烤婴幼儿小食
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请全世界爱吃香菜的人吃这碗面
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第戎香料面包：仙女勿入，男女汉子跟我来！
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糖渍栗子：等有等的必要，慢有慢的道理
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青柠泡芙蛋糕卷：做泡芙还是做蛋糕？中途还能改主意