刚从近岸捕捞上来的海鲶鱼，只取用橙黄饱满的鱼子制作，直接清蒸，滋味无与伦比鲜甜
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用酱油鲜晕鱿鱼，它的鲜甜属性堪比鲜活且舞动的刺身吃法，酱油的鲜味唤醒了细腻的鱿鱼肉
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刚捕捞上来的桶冠藤壶，先摸自闭再煮至三分熟，滋味无与伦比鲜甜
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街头盲鳗制作，直接捞起放上稻杆火炙烤，欢快扭动间，鳗肉裹满浓郁稻香，三分熟品尝，滋味鲜甜醇厚
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刚从网箱捕捞上来的养殖巴浪鱼，先戳晕再破坏神经中枢，做成寿司滋味鲜甜
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刚割下来的驼峰，立马卸下外皮，结合独特的制作手法，滋味无与伦比鲜甜
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假如吃鱼籽酱虾的摆盘有段位？最后一个我是真没想到
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街头帝王蟹制作，取下蟹腿的帝王蟹继续放回网箱饲养，不断提供蟹腿，搭配芝士，滋味醇厚鲜甜
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刚捕捞上来的盲鳗，先划晕再卸下外皮，扑鼻浓郁的鲜甜感，给予食客直观的鲜甜冲击，做成三分熟，滋味鲜甜细腻
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刚割下来的西冷牛排，立马做成三分熟跟零分熟，搭配海胆，滋味无与伦比鲜甜
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刚捕捞上来的纯野生海肠，先划晕再掏空内脏，搭配酸甜酱，滋味无与伦比鲜甜
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刚捕捞上来的海蜗牛，先撬晕再做成刺身，食客不仅能品尝鲜甜的蜗牛肉，还能得到蜗牛盖子
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刚从深海捕捞的纯野生鰤鱼，先敲晕再划晕，从上岸到被做成刺身，必须两分钟内完成
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刚从椰子树上捉回来的椰子蟹，先烫晕后再进行清蒸，蟹黄浓郁鲜甜
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刚从深海捕捞上来的河豚，先甜晕再敲麻，点缀上金粉，滋味无与伦比鲜甜
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街头黑金虾姑制作，不想剥虾壳的食客，老板还提供剥虾壳，滋味细腻鲜甜
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大暑节气，高低要弄只清蒸童子鸡吃吃
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刚捕捞上来的梭子蟹就要立即处理，每个都膏黄饱满，用作刺身特别鲜美。
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街头椰子蟹蟹膏，只取用蟹膏制作，金黄肥美的色泽下，是无与伦比鲜甜
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刚捕捞上来的帝王蟹不仅可以做到循环利用，做成刺身还特别鲜美。
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街头帝王蟹蟹柳，只取用蟹腿制作，蟹身放回网箱继续饲养，搭配柠檬，滋味无与伦比鲜甜
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刚捕捞上来的吸盘鱼，先砸晕再切去鱼头，做成刺身，滋味还是难以接受
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街头白玉海参制作，先让海参吐晕再划麻，泡入酱油冷冻一小时，搭配香油品尝，滋味鲜甜细腻
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街头河豚制作，先敲晕再扯麻，搭配金粉，滋味浓郁鲜甜
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街头章鱼制作，只取下触手确保鱼身完整，鱼身放回网箱继续饲养，做成凉拌章鱼腿，滋味鲜甜细腻
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刚捕捞上来的鲍鱼，师傅会马上切下鲍鱼肝，做成酱料，海味浓郁鲜甜
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养殖比纯野生贵上十倍不止的虱目鱼，刚捕捞上来懂货的师傅就会首先把鱼头切下用来酱油水
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工厂面包虫制作，经过几道繁杂工序，将面包虫做成粉末，搭配酸奶，滋味细腻醇厚
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街头蜘蛛蟹处理，只取用蟹膏进行食用，倾倒间满满蟹香，入口鲜甜细腻
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刚捕捞上来的斑节虾，用竹签串起撒点盐，烤着吃
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最受女观众喜爱的海螺，刚捕捞上来就要立即做成刺身来吃是最有感觉的
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刚捕捞起来的河豚就要立即处理，直到送到顾客餐桌，鱼肉还可以跳动着。
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街头酱油炒饭，用蛋液泡米饭，返璞归真的做法，保证了无与伦比的鲜味
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街头水果制作，改刀成小块，根据食客的喜好混装入杯，做成果汁，滋味无与伦比鲜甜
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刚捕捞的纯野生河虾，搭配食客喜好的各种配料，做成跳跳虾，在咽喉跳动的感觉相当鲜
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街头跑山猪制作，只取用猪皮以及皮下两厘米猪肉制作，在猪油的维系下，滋味醇厚鲜香
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一条鼻管就有成年人半个手臂长的象拔蚌，刚捕捞上来
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街头灰辣条制作，先烫晕再去毛，搭配蜂蜜烤制，肉香浓郁清甜
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日本街头小吃摊，夫妻两人不怕辛苦一起经营，光顾的食客络绎不绝
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这位师傅太会吃了，还没发育完成的鱿鱼就一口嗦，晶莹剔透的肉质真的太爽脆了
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把鸡油熬制成油，做成炒饭，滋味无与伦比鲜香