这年头厨师有代表作的，可不多了，一把手能数过来
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江湖厨师Vs大师，就看你如何拿刀
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厨师也有段位了！原来五星级厨师以上还有段位，那都是高手中的大师.
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标新立异也要视情况而定，适合才是最重要的
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意境菜是进入国际社会的一个阶梯尤其是王义均大师
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就对这个厨师来说或许是精神慰藉，小酌怡情喝酒也要适量
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好的调味品只需要最基本的烹调手法就够了
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厨师不用老抽和生抽，还能做好菜
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在鲁菜中吃出这些宴席的人，都不是正经的鲁菜人
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是不是主料味不足的都是厨师手艺不行
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燕窝是八珍里边的上八珍，懂得都懂！
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珊瑚炝是个什么？有人知道？
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婚宴中还有琉璃丸子？见过的我看看有几个。
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据说这些鲁菜以后想吃也吃不上了
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夏天多吃苦，苦能解暑。
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试菜竟有特殊讲究，试菜非试菜，试的竟是这个！！！
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厨师找个对象真不易啊，太难了，放个服务员挺好
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鲁菜选择食材是根据四季时令来的，有些菜你想吃都吃不到
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红烧和红焖到底有啥区别？
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三大河流孕育了四大风味，你知道是哪几条河流？
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鲁菜中的108鲁菜中做什么举动都和108有关，108的起源是什么呢？
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不愧是特级厨师不仅工作经验丰富，厨艺也是了得
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鲁菜的烹饪技法几乎包含了国内所有的技法，不服来辩
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做菜少用调料，鲁菜吃的就是原味
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如何分辨创新菜和传统菜？
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只有烹饪技法能让你成为厨师，但是理论知识可以让厨师之路走的更高看的更远
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看看是你追寻的烟火气么？
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木须肉，苜蓿肉还是木樨肉，这些都不重要，重要的是它们都是鲁菜#木须肉#鲁菜#李培雨#烹饪#饮食文化
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厨师到底应该受到尊重
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看你拿刀就知道你这个厨师什么水平
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优秀的厨师一定要有好的品德，才能在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程
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腥臊膻不知道怎么去除的，要仔细看完，原来老祖宗早就总结好了
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黄焖鸡不打山东，损失可太大了
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一句话告诉你们到底如何给鱼去腥味
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为啥现在的菜口味越来越单一，和厨师脱不开关系
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鲁菜既有丰富的烹饪技法，也有其独特的文化和内涵，厨师更重要的是鲁菜饮食文化的传承
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厨师和老板到底谁养活了谁
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普通的食材，用大厨奇巧精致烹饪手法，就变成了粗菜细做的官府菜。
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老豆角怎么吃，何老师给你完整答案
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怪不得做菜不好吃，鸡精鸡粉鸡汁，你们都用错了
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宴席上上个甜菜你知道什么意思么？