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2023年中国燕窝行业深度分析报告-华经产业研究院
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燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,主要产于东南亚各国以我国南海诸岛。可食用燕窝含有多种营养素,其主要营养素包括蛋白质、氨基酸、唾液酸等。从全球角度来看,全球燕窝产量逐年递增,2022年全球燕窝行业产量约为2468.4吨,同比上升2%,预计2023年将达到2653.1吨。 燕窝的食用在我国已经有悠久的历史,明朝将军郑和将马来群岛的燕窝引入中国。燕窝自传入一直被视为滋补圣品,具有丰富的营养,可滋肾养肺、补脾和胃、调补虚劳等。随着人们生活水平的提高和燕窝行业的发展,燕窝产品不断更新,燕窝越来越受到大家的关注。国内燕窝市场保持迅速发展,近年来增速有所放缓,2022年中国燕窝市场规模增至430亿元,同比增长4.88%,预计2023年将超过500亿元。 我国燕窝市场呈现双寡头垄断的竞争格局,小仙炖、燕之屋两家头部企业占据50%以上的市场份额。2021年,燕窝行业市场份额排名前二的品牌分别为小仙炖和燕之屋,分别占比36%和22%。其余品牌如双莲、肌活、正典燕窝等市占率均不超过5%。 华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析燕窝行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析燕窝行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据燕窝行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2023-2028年中国燕窝行业竞争格局及市场发展潜力预测报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
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