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酸辣可口的炒木薯,味道好极了;再配上椰蓉凉拌积雪草,清热利湿。
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木薯是碳水化合物高、脂肪低的植物,也是很容易成活的植物,斯里兰卡到处都可以看到,一般的家庭都是直接用水煮一下吃,今天我用辣椒、洋葱、生菜、蕃茄酱做配料,来炒木薯,酸辣口味,孩子们很喜欢。另外,我还做了一道椰蓉凉拌积雪草,积雪草清热利湿、解毒消肿的功效,非常健康。
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斯里兰卡本地水果Vateria Copallifera,米糕还是烤饼,回忆童年的味道
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斯里兰卡咖喱水煮鱼,软绵绵的菠萝蜜,配上白米饭......
斯里兰卡咖喱葫芦瓜,配水果沙拉
刚摘下来的青木瓜,用醋、辣椒、洋葱和胡萝卜一起腌制,把木瓜的脆感发挥到了极致;
每年的4月13日是斯里兰卡僧伽罗泰米尔新年,快来和我们一起煮牛奶、做椰奶饭吧。
一道斯里兰卡传统甜点,绿豆丸子
特别的午餐,大花田菁和木薯树叶,非常营养。
波波邀请女同学来家里做客,为她准备了椰蓉蛋糕。
正宗斯里兰卡咖喱粉的制作全过程。
斯里兰卡黑胡椒咖喱青椰子肉,Q弹有嚼劲
没有肠衣也能做香肠。
来斯里兰卡必吃美食之一Kothu
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就是这么狠,看我徒手采蜂蜜。
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斯里兰卡妈妈的新菜品~马萨拉烤全鸡
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水茄,你吃过嘛?
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黑不溜秋金枪鱼。
印度发糕配酸角红扁豆汤,真是绝了。
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今天用长豆角做了一桌子菜,吃饱喝足爽歪歪。
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