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50 乌龙茶品质特征
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浙江大学公开课 浙江大学公开课 茶叶风味科学—制茶与评茶(59集)【★★★★★】-浙江大学
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12 发酵(红茶)
11 萎凋
14 做青(乌龙茶)
09 杀青
17 评茶的设备与要求
15 闷黄(黄茶)
10 揉捻
20 感官审评的生理学基础
03 乌龙茶分类与品质特征
42 红茶加工与品质
32 炒青绿茶加工与品质
34 烘炒结合型青绿茶加工与品质
05 白茶&黄茶分类与品质特征
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01-開宗明義 (国立台湾大学公开课)
58 广东乌龙茶风味
16 干燥
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43 红茶加工原理
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01-欧洲的史地与文化(1)
00后台湾女孩在福州学习制茶,不到五分钟竟湿身了,发生什么事?
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08 书剑人物乾隆
54-苦谛和集谛的基本内涵(西安交通大学公开课程)
21 黄蓉
10-各講簡介(国立台湾大学公开课)
56-佛教修“道”的内容及方式(西安交通大学公开课程)
30 公孙止、裘千尺