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家里的土豆,没想到也能酿成高度白酒,据说还是伏特加的重要原料!
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这是一道只有湖南人才会做的特色菜,香辣下饭,越辣越过瘾。
最近看到好多人在吃迪拜巧克力,但是国内几乎买不到,还好它的材料很容易买到,而且做法也比较简单
泡萝卜很多人都会做,做出不酸也不脆,今天把我这几年做泡菜秘诀分享给你。
老爸赶集买了20斤牛肉,给在外的弟弟做风吹牛肉,肉质紧实有嚼劲
你没见过的茄子做法,不爆炒不油炸,味道香辣还带着酸
农村才能吃到的天然凉粉,不添加就能自然凝固,清凉好吃又解暑
万万没想到,粉糯的土豆也能做成Q弹的小丸子,居然比肉还好吃。
农村新房办乔迁宴,简单招待做十个菜,你们那的习俗是什么呢?
酸枣全身都是宝,吃完的枣核还可以这样做,比果肉值钱特别珍贵。
土豆的六种花样吃法,灵魂都给你香迷糊!
紫苏全身都是宝,在湖南人眼里它是无所不能的神奇香料,紫苏叶紫苏梗紫苏籽都有很多妙用!
这是一道湖南地方美食,知道的人很少,只要把猪肉放在太阳下暴晒几天,好看又好吃。
外婆菜融入了四季的风味,做法简单,好吃又下饭,你知道为什么它叫外婆菜吗?
你们童年有抓稻花鱼的经历吗?今天用捕捉的稻花鱼做一个传统的腌酸鱼,口感丰富回味无穷!
我们湖南人真的很奇怪,嗦粉就跟吃米饭一样重要,你们那里早餐吃什么粉呢。
没想到把西米和红薯一起放到锅里蒸一蒸,它就变成了好吃有好看的水晶月饼,你们赶紧试下!
传统酒曲的详细做法,原料都是农村常见的野草,酿甜酒做烧酒都好用
舅舅家新房摆宴席,给附近乡亲们做一桌好菜,你最爱吃哪一道?
湖南最有名的白辣椒,炒菜炖肉煮鱼都好吃
农村自制爆米花,再做个传统米花糖,是不是你小时候的回忆?
这一团面够我吃一晚上夜宵啦
西红柿做成的开胃零食,酸酸甜甜软糯Q弹,跟山楂糕一样好吃
没想到是这种口感:迪拜巧克力
在家里的时候,我婆婆每周都要吃一次我做的这个拌粉,做法简单,特别适合夏天嗦起来!
小时候拿来玩的深山野果,奶奶总是把它做成美味的零食,酸酸甜甜很有特色。
从山里捡了满满一篮菌子,晒干配上五花肉大蒜一起炒,味道好极了
俗话说白菜豆腐保平安,做一道小白菜烧豆腐,清淡营养又好吃
这种山里经常能看到的植物,竟然还可以做菜!吃起来酸脆又下饭
热乎乎的疙瘩汤和秋天最配!10分钟搞定全家人的饭,简单又有营养,还不会做的一定要学!
孩子爱吃的牛肉干买起来太贵,用猪肉再加就能做,劲道拉丝吃起来好过瘾!
湖南传统烟熏火炕腊肉,农家喂养鲜肉制作,文火慢熏3个月,每一块都是浓浓的年味!
湖南媳妇传统古法酿酒的方法,蒸出香味浓郁的大米酒,奶奶直夸清甜
菌菇之王的双重享受|松茸炊饭与黄油煎松茸|Jrake|
10斤莴笋晒干后不到6两,但口感爽脆炒菜超好吃,放一年都不会坏
湖南人的家乡味道里一定少不了酸豆角,每年秋天家家户户都会腌上一坛,不论是炒菜还是直接下饭都好吃!
这种蔬菜你那里叫什么?用它做成湖南特色小吃,又辣又脆,当零食下饭配面都好吃!
熬猪油有方法,这一步很重要,熬出来又白又香,保存时间长
很多朋友说想跟我学习,其实靠做湖南美食我背后也是有高人指点的。
家里有空气炸锅的都给我去做!!
来自农村的朋友看这里,你记忆中的家乡味道是什么?