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10斤莴笋晒干后不到6两,但口感爽脆炒菜超好吃,放一年都不会坏
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地里的莴笋种的多,都收回去,吃不完的晒成笋干,这样更利于保存,口感也变得更脆,家里开始建地基了,给师傅做个莴笋干炒腊肉,满桌都是嘎吱嘎吱的清脆声,师傅们都说好吃
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湖南人是这样腌萝卜干的,2种传统做法,腌3天就能吃,又香又辣又脆放一年都不会坏【4K】
南方叫甜酒北方叫醪糟,掌握关键的这几步零失败,3天出酒香甜醇美,冬天冲蛋喝全身暖暖的【4K】
这种山里经常能看到的植物,竟然还可以做菜!吃起来酸脆又下饭
百元一斤的蘑菇随处长,农村媳妇轻松采满一篮,就问还有谁?
耗时15天制作传统梅干菜,从采摘发酵到三蒸三晒,无法错过的美味!
做青团不只用艾草,这几种野草做出来一样好吃,你都见过吗
手把手教你做湖南特色猪血丸子,用柴火熏制7天,外焦里嫩香辣下饭
年货腊肠做法来了,教你灌肠衣不发愁,日晒5天烟熏半个月,最后焖饭吃非常香
湖南经典湘菜‘腊味合蒸’,过年过节才会吃到,做法简单口味独特,最淳朴的家乡味
从山里捡了满满一篮菌子,晒干配上五花肉大蒜一起炒,味道好极了
童年经典零食红薯干,采用传统工艺历时10天,香甜软嫩不粘牙
自制小零食花生糖,在家就能做,香甜酥脆好吃不粘牙,适合过年招待客人
路边的野草做成膏,女性喝了好处多,比红糖水更好用
家里过几天要来客,红姐精心准备好吃的零食,你们觉得哪个好吃呢
湖南地方特色肉蛋卷,香嫩美味简单易学,煎、炸、煮都好吃
不要信两天就能泡好腊八蒜,1分钟教你传统方法,加点米醋更好吃,个个翠绿
一锄头挖出3个春笋,炒腊肉吃外脆里嫩,下饭神菜
姑姑家清鱼塘送了很多鱼泡,做成紫苏干锅鱼泡,一口一个真过瘾
凉拌莴笋不焯水更好吃,做出来颜色碧绿清脆爽口,上桌就扫光
杨梅太多吃不完,试着做成杨梅干,夏天吃酸酸甜甜很开胃
耗费5天时间用8斤黄豆做了一桌豆腐宴,你最喜欢哪一道?
传统小吃江米条不用买,春节教你在家自制,香甜酥脆关键还很简单
湖南人的家乡味道里一定少不了酸豆角,每年秋天家家户户都会腌上一坛,不论是炒菜还是直接下饭都好吃!
农村10元一斤的大猪头,在家简单一卤肥而不腻,大口吃肉太爽了
紫苏叶子能做菜调味,籽还可以榨油,拌酸奶或搭配主食吃好处多
30斤豇豆晒干豇豆,简直亏到姥姥家了
离家4年的弟弟回来过年,红姐做一桌丰盛的团圆饭,迎接新年到来
茶油制作全过程,100斤油茶果从采摘晒干到榨油,猜猜最后有多少斤
83岁农村老太生日宴,全是湖南口味的硬菜,全家围坐一桌好热闹
纯手工红糖糯米糍粑做法,不用手打做出来一样软糯拉丝,儿时味道
烧焦酱做法简单,香辣过瘾,拌饭拌面做凉菜都好吃
曾经逃离的农村,现在却放弃城里的生活回归田园重修旧屋,值吗?
这是一道湖南地方美食,知道的人很少,只要把猪肉放在太阳下暴晒几天,好看又好吃。
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