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农村传统萝卜干,色泽金黄麻辣鲜香,吃不完放1年都不会坏
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农村传统萝卜干的制作,拔回地里新鲜的萝卜,切开用盐腌制,压干水分,晒干然后切成小块,加入调料拌匀,放入无油无水的罐子里保存,吃不完放一年都不会坏。麻辣鲜香的萝卜干,配上一碗清火粥,是绝佳的搭配。
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