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沉浸式制作100个口味冰淇淋 — 草莓大黄雪葩
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嗨,大家好 今天我们来做一个红红火火的草莓大黄雪葩 大黄是植物的茎部(不是中药的大黄) 长的有点像芹菜 生大黄是非常酸涩的,还有些青草味 但加糖浆煮过处理后味道就会发生变化 有一股水果的清香出来 但和草莓混合在一起,还是以酸为主 个人很喜欢吃草莓,但不太喜欢草莓味的东西 之前吃过草莓雪葩、草莓奶底的都没有很戳中我 加了大黄之后,多了一层不一样的酸 但也没有很惊艳的感觉 归根到底还是个草莓味的雪葩呐~
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