V
主页
一碗鲍片炖石斛汤下肚,滋润又温补,很适合冬天进补!跟家人一起分享这道美味把!
发布人
线下店铺在广州番禺南村,导航德叔鲍鱼!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
干鲍炖羊肚菌汤,清润又养人,做法又简单,喜欢喝汤的朋友们一定要试试!
家里常用的花胶筒泡发技你知道吗?
鲍鱼从选材再到煲制,每一步都是用心良苦,成就了舌尖上的美味。
冬季进补食材我首选鲍鱼,老少皆宜,尤其干鲍冬日进补正当时!
这样做出来的鲍鱼更鲜香美味!
足足1.8头,厚实的鲍鱼肉吃起来不要太爽
这道鲍鱼焖蟹,揭开锅满满的食欲感,赶紧学会趁圣诞节做给你最爱的人吃吧!
给大家看看煲鲍鱼都需要用到那些食材以及调料
泡发花胶后续,浸泡一天一夜,现在拿出来蒸一次再泡发
这是我平时煲鲍鱼用的散养走地鸡,今天抓一只做一道鲍鱼焖鸡!
现场教学制作大盆菜,饱眼福又有口福!
1.8头的溏心大鲍鱼已经加热好了,忍不住的直流哈喇子,有想吃的朋友吗?
制作工艺的讲究程度就决定了一颗干鲍的价值
餐桌上的美味正在路上。今天同时开三个炉煲鲍鱼,加一起算下来有上千斤。光是准备煲鲍鱼的食材都花了三天时间。很多朋友都好奇为什么要放猪皮、和鸡爪,这两样都是胶原蛋白
米其林餐厅同款,吃过的朋友都变回头客!
冬至节将至,家宴菜单它值得上榜!
鲍鱼如此大,一只手抓不下。肉身肥厚溏心软糯,切下去还粘刀!
焗许榕鲍鱼,这鲍鱼有米也不一定能买到,要提前一年预定!
经常有人问鲍鱼表面的糖霜是什么,还能吃吗?德叔来解答大家疑惑!
34年半干工艺配方,每一口鲍香浓郁,家里老人小孩都可以吃!
今天抓一只会上树的鸡,在户外做一道菜,鲍鱼焖鸡。
80斤皇冠吉品和溏心南鲍煲出来的鲍汁,隔着屏幕都能闻到香味!
长达了两米多,重达二百多斤的马鲛王你见过吗?
鲍汁花菇烩鹅掌,跟煲鲍鱼一样道理,浸泡非常关键!
很多人都不知道的大连海参竟然跟关东参长得很相似
“天价”花胶到底贵在哪?吃了有什么功效?
今天分享这个三枣炖鱼肚汤,特别适合爱美的朋友们
整条街都是鲍香气,隔壁老王已馋哭
今天起三锅鲍鱼,足足九百斤!18头、20头、30头的都有,
鲍鱼海鲜群英会,一看就会做。
为什么干鲍比鲜鲍贵那多多?德叔来告诉你
都说“千金难买两头鲍”,但煲两头鲍的人更千金难寻
什么样的海域水质和食物,鲍鱼才能生长
想吃鲍鱼没那么难,在家加热就能吃!
我的徒弟有犀利的眼神,只只鲍鱼都醒神一等
一只一斤重称为1头鲍,2只一斤重,称为两头鲍,依次类推!
今天开始煲皇冠吉品鲍鱼,色泽金黄,自带溏心,香味浓郁!
“爆”花胶的方法通常有三种,你知道是那三种吗?
三百多块一斤的海参究竟是什么?
有了这一罐,手里的泡面突然不香了