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【品城记】时隔多年,姚大秋再次挑战“水蟑螂”,依然还是那么的和味!
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粤菜当中,可以利用的食材包罗万有,除了常见的鸡鸭鹅之外,还包括了一些“了能”、甚至看起来有点让人害怕的东西,譬如禾虫、水蟑螂等。其实,只要你放下心理包袱,勇敢的尝试过一次,可能从此就打开了一片美食新天地!大概是在四年前,姚大秋带着维维,去吃过一次水蟑螂。从那以后,就没有再尝试过这个东西的滋味。最近,姚大秋向曾老板抱怨,说鸡鸭鹅吃得太多了,希望换一换口味,吃点特别的东西。曾老板马上就回复他,说既然这样,那你就再去吃一次水蟑螂吧!
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