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在家做圣诞餐❷ 欧洲冬日蔬菜防风根尝试看看🎄这个食谱香甜丝滑巨好喝,满口圣诞味!
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欧洲萝卜?英国人圣诞必备的根茎蔬菜就是parsnip(防风根、欧防风)。外表像白萝卜,切下去却有种木薯的手感。有种浓郁的香草味。我自己本人是非常爱吃的。这款浓汤一定让大人小孩都爱喝,香甜咸鲜,非常可口。可以加一点辣椒粉或者咖喱粉增加另一种风味。但是trust me!这3种蔬果的组合已经可以让你恨不得拿一条面包把盘子里所有的汤都抹干来吃了! 防风根是比胡萝卜更甜的萝卜。口感接近木薯、土豆。有种坚果和香草的香味。非常好吃。可以切片切丝当薯片炸。可以切块煲汤炖肉。多种吃法,营养价值高!
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