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京东 11.11 红包
广式清蒸鲈鱼(粤语)/ 分享如何做鲜嫩无比的清蒸鲈鱼,如何去腥和调蒸鱼酱油。
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食材: 新鲜鲈鱼 1条 700克 花生油 3汤匙 葱 2根 2 姜 20g 红辣椒 1条 广东白酒1汤匙 盐 1/2茶匙 蒸鱼酱油 : 姜 2克 红萝卜 10克 红葱头 20克 葱白 10克 香菜 20克 冰糖 10克 鱼露 1/2茶匙 酱油 1/3 杯(80毫升) 水 1/2 杯(125毫升)
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清蒸鲈鱼怎么做才肉嫩不腥,到底是先淋汁还是先浇油
上班带饭第259天:清蒸鲈鱼块,营养丰富高蛋白,肉质嫩滑又鲜香!
清蒸鲈鱼这道菜其实很适合厨房新手 只需要一个调料就搞定 还不用火候 不用炒
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清蒸鲈鱼家庭版做法,大厨亲传,简单易学
不用蒸鱼豉油的清蒸鲈鱼
广式卤水拼盘(粤语)/ 我的夏日卤水秘方就等你进来取啦。/ 拼盘有鸭翅,牛腱,五花肉,豆腐,鸡蛋
清蒸鲈鱼到底是先浇汁还是先淋油,看看你做对了没
清蒸鲈鱼很多人不知道是先浇油还是先淋汁,以后你就像我这样做,肉质鲜嫩美味,全家人都爱吃
适合老年人吃的6道蒸菜,家里有长辈的做起来:清蒸鲈鱼、杂菌蒸鸡腿、椒麻蒸鸡、蒜蓉蒸丝瓜、豆酱蒸肉、金针菇肥牛卷
日料师分享:6款花式寿司 / 北美洲创业必学,用相同的食材,一次变出6款寿司。
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一口气做了十种鱼 酱油水黄翅鱼 红烧鳜鱼 砂锅金鲳 清蒸平鱼 煎沙尖鱼 杂鱼锅…
紫苏焖鸭(粤语)🦆/ 紫苏去除了鸭腥味,香味扑鼻,吃一口满嘴香 / 做法简单 的一道粤式名菜
广式叉烧粤语 /自制叉烧酱,把肉吊着烤,在家也能做出烧腊店的味道。/ Cantonese BBQ Pork
广式牛腩焖萝卜(早期普通话,大家不要笑) / 牛腩焖萝卜的秘方 / 酱香浓郁味道足,软烂鲜香好吃不腻
罗汉斋(粤语)/ 年初一必吃的素菜 / Buddha's Delight, Easy Recipe (Vegetarian)
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自制碱水面条(粤语) / Starfrit面条机2年后的使用心得。 / 如何做有弹性的面条,2个窍门,适合任一款面条机 / 附阳春面的做法
精确的比例配方:越南鱼露酸甜汁,花生海鲜酱的做法 / 粤语配音 / 越南美食常用料汁,用途广泛,保存起来吧!
越式香茅鸡扒(粤语) / 附<越式香茅鸡扒捞檬粉>做法 / 简单,比餐馆更加美味,可配米粉或米饭
只要10元的花费就能喝到一碗鲜美至极的汤,连我助手都干三大碗
日料师分享:寿司饭🍚🥢 / 如何电炉和电饭煲做寿司饭 / 醋和米饭的比例 / 醋的制作在评论区里
咕噜肉(粤语) 🍊🍋🍍/ 空气炸锅简单做法,健康免油炸! / 用新鲜果汁做酸甜汁,绝对不会刺激你的口腔,更加健康。
自制白菜干(粤语) 🥬/ 只需要3-5天,方法简单,天然生晒,无泥沙。/ Homemade Dried Bok Choy
鸡腿去骨(2种方法 )/ 只需要4刀,就能快速把鸡腿肉完整切出来。 / How to Debone a Chicken Leg (2 Ways)
葱油意大利面(粤语)/ 葱油拌面+豉油皇炒面的混合版,比葱油拌面更有锅气,更香 / 用意大利面条更加爽滑。
蜜汁豉油鸡腿(粤语) / 简单,快速,比日式照烧鸡腿还美味
鸡蛋炒米粉(粤语)/ 米粉松散,不结坨,不容易碎的关键 / 肇兴人可以狂喜。
小伙穷游西藏俩月、终于吃上清蒸鲈鱼了、真香
客家蒸咸鸡(粤语) / 做法简单,比古法盐焗鸡还好吃,不用堆盐。肉嫩汁多,鸡味够,麻油香 / 附醉鸡汁的做法 / Steamed Chicken in Hak
新鲜的食材不需要过度的烹饪,用油和盐煮三分钟,出锅味道香甜
味噌鸡肉乌冬汤面(粤语) / 餐廳級乌冬面在家就可以做。/ Miso Chicken Udon Noodles Soup
广式肠粉(2) 韭黄鲜虾肠粉(粤语)/ 粉浆是关键,通过水少和水多的对比,帮助你第一次就做出靓肠粉。/ 肠粉机使用1年后情况,回答网友的提问
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泰式酱汁鸡丝凉面(粤语) / 夏日解暑必备,制作简单,拌一拌即吃,清爽开胃。
生炒糯米饭(粤语)/ 这样炒糯米不硬不粘,每颗饱满有嚼劲
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13小时极速烘干【腊鸭腿 】(粤语) / 🦆365天随时可做,绝对不会出现晒鸭时臭掉的情况,快速卫生,腊香浓郁。
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