嘴巴长得像鸭子的鱼你们见过嘛？来自3亿年前的“神兽”，肉嫩无刺，吃鱼不用吐骨头！
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小店高峰期一天要煮5、6、7大锅白水猪脚，阿姨说做生意食材新鲜和干净最重要。
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做餐饮二三十年，因一些不可抗力因素而已失败告终。回老家后东山再起，传承起老手艺。极力追求的事最终都会有回报。
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为保证每一只鸭子的口感保持稳定，每一个环节老板都要亲自站岗，严谨对待。
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福建莆田农村特色年糕，98年小哥传承3代手艺制作，1天要做200斤。
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据说是福建小县城特有流传百年的小吃，阿姨做了22年，高峰一天要做7、800个。
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宝泉庵后巷子里的壶仔饭，没有招牌也没有定位，已经传承了3代人小百年，用骨头汤煮的壶仔饭确实香。
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福建小镇上100年来坚持手工捶打的麻糍你们吃过嘛？软糯Q弹，每一口都是童年的味道。
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藏在村里的大锅柴火咸饭，老伯煮了54年村里红白喜事的咸饭，现在帮助家人开店1天要煮4大锅200斤。
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新鲜活鱼！吃鱼只吃刚抓的！这样才够新鲜
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福建老伯做丸子快50年，由摆摊到开店，如今日做几千斤，猪肉每天就要用掉1000斤。
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福建阿姨做了40年的甜品，亲自出海采草熬制，从开始1天卖几十到现在7、800一天。
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福建传承2代人做了80年的古早味甜品，加了肥肉吃起来却不腻，你们见过嘛？
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福建大叔用现抓螃蟹煮大锅饭，1人38不限吃，配自制青椒酱超香，一锅米饭卖2000多，高峰1天煮20多锅！
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福建大叔15岁继承家族手艺，1天手工切300多斤鱼肉，坚持了60多年，佩服！
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福建阿姨在偏僻巷子炸醋肉，却连外地客人都跑来买，每日要炸300多斤不够卖。
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福建大姐用芋头做大丸子，包7种菜，卖4.5一个，日做900多个！
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福建3代人传承100多年的月饼，坚持手工制作日做1000个，年轻人都做不来。
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福建古镇老街做了4代人的小店，海蛎饼1个6块日炸500多个，满满的烟火气。
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阿姨说他们家族做了100多年的榨花生油，现在用花生油和花生做本地特色小吃炸角，每天要做100多斤。
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福建漳州大叔用竹筒烧饭烧菜烧汤，1天用300多节竹筒，客人专程开车200多公里去吃！
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台湾脆皮车轮饼搭配具有闽南风味的萝卜丝，在00后小姐姐的手上碰撞出不一样的口感，竟然异常受欢迎！
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福建厦门特色炸面包，大叔在市场开店50年，现日炸5000个寄到各地。
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小水沟米虾泛滥成灾，搞点炒韭菜给大哥下酒 ！
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原本想减肥，谁知全家都来捣乱？公公煮豆角酱，大洋连饭都撸冒烟
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福建漳州漳浦肉丸，用“会跳动的猪肉”制作，脆嫩Q弹，大叔坚持20多年现日做上千斤。
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80后大哥车行生意失败，自学特色小吃再创业，1根1斤半的痛快大排每天50根不够卖。
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福建大叔用童子尿做“黑暗料理”，满满1缸猪脚60斤，需要提前预定才有得吃。
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00后美女摆摊做家乡小吃，1天要手工备料5、6个小时才能卖500，加料满满1个只卖8块。
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福建早期“方便面”，传承400多年，曾是“奢侈品”能做早餐和甜点，暖肚又管饱！
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泉州小夫妻做的傣味泰式特色小吃，舂桶不响，吃饭不香，所以“舂”你们认识吗？
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福建晋江特色猪油渣，用生铁锅+柴火炸制，6斤五花肉才出1斤油渣。
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藏在福建农村的隐蔽糕点店，没有招牌，1个卖1.5，大爷日做1000个还经常不够卖。
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福建菜市场做了20几年的不起眼小摊，每天都要处理100多只鲨鱼，做的鲨鱼炸寄到全国各地。
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福建农村大叔做古早味香肠，1斤卖18，1天纯手工只能做30多斤。
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福建夫妻用柴火灶做早餐，传承3代，加3种肉只要15一碗，客人驱车300公里都来吃。
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福建大哥传承上辈40年手艺榨油，现在每天要用掉3000斤黑芝麻，坚持古法压榨，3斤芝麻才出1斤油。
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藏在菜市场里的蚵嗲小摊，2代人传承了小百年，1天纯手工制作只能做几百个。
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福建传承了300多年的小吃，小哥高峰一天要做6000个，外皮甜Q内馅咸香。
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农村夫妻为小孩读书进城卖小吃21年，刚开始1天只能卖20多斤，现在每天要做1000多斤。
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福建莆田独特豆腐丸子做法，传承了600多年，曾是宫廷名菜，主料豆腐加上山海结合的调味。