福建莆田独特豆腐丸子做法，传承了600多年，曾是宫廷名菜，主料豆腐加上山海结合的调味。
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福建泉州特色芋头丸子，可蒸可炸软糯Q弹，阿姨日做100斤芋头做1000多个。
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福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子，先炒再蒸后炸做法罕见，1天做300个不够卖。
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福建3代人传承100多年的月饼，坚持手工制作日做1000个，年轻人都做不来。
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福建小哥用生芋头做家乡小吃，传承了300多年，高峰一天要做6000个。
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福建莆田海鲜卤面，1家小店只做1碗20块的卤面，却引各地客人开车跑去吃。
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福建闽南传统姜粿，80后姐姐传承奶奶手艺做了10多年，现日做300斤不够卖，她说：好吃就是注重选材和细节！
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福建仙游“枫亭糕”，传承1000多年的中式米糕做法，香甜软糯。
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福建泉州农村柴火蒸碗糕，小个口感Q弹似田螺肉，80后大哥日做1200个不够卖。
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福建泉州印尼归侨做甜品，10岁妹妹双手打蛋帮忙，3小时才能烤8个，通宵1天只能做100多个。
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福建传承1000多年的传统糕点，逢年过节婚嫁满月必备，软糯Q弹有嚼劲。
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福建菜市场做了20几年的不起眼小摊，每天都要处理100多只鲨鱼，做的鲨鱼炸寄到全国各地。
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福建漳州独有柚子蜜，农家自产土蜂蜜，80后姐姐养100多万蜜蜂采柚子花酿蜜。
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福建阿姨用芋头做特色小吃，不定时纯手工做30斤要4小时，客人都催着做。
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福建小镇的特色小吃，用萝卜丝+土猪肉制作，农村大姐高峰日炒15大锅包10000多个。
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福建宝妈在农村用青草做清明粿，1个3块5，高峰1天要做3000个，日卖10000多块。
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福建农村阿姨传承妈妈手艺做肉粽40年，1颗粽子包9种料，日做10000个，顾客直言是妈妈的味道！
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福建泉州经典茶配，加蒜头的麻花，80后姐姐纯手工一天做1000根。
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福建大叔做本地小吃，1份卖20，高峰1小时能煎80份，1个小摊传承了3代人100多年。
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福建早期“方便面”，传承400多年，曾是“奢侈品”能做早餐和甜点，暖肚又管饱！
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福建福州阿姨用6口大缸烤饼，1缸120个，日烤100缸卖12000个。
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福建大叔做“南方麻花”，百年传承的手艺，一天要做6、7000条。
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福建阿姨在偏僻巷子炸醋肉，却连外地客人都跑来买，每日要炸300多斤不够卖。
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福建90后小哥把酒席甜点做成特色菜，糯叽叽1份卖25，客人追到家里买。
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福建大哥接手父亲47年手艺做豆花，5块1份的甜豆花1天至少要做260份，小小的摊子却养活了1家6口人。
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福建夫妻做高颜值中式蛋糕，单层寿桃1个100多，3层高1个400多，纯手工1天只能做3-6个。
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3代人传承了70年的蒜蓉枝，每天纯手工制作，从早做到晚，一天要做几千条。
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福建泉州传统盐烧鸡，80后大哥在偏僻山上研究20多年，调味简单却美味。
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藏在福建农村的隐蔽糕点店，没有招牌，1个卖1.5，大爷日做1000个还经常不够卖。
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福建阿姨手工做了20多年的印尼特色糕点，高峰一天要做24小时1、200个。
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福建农村赶集才有的美食，1碗面条5块有6颗肉丸子，还得蹲着吃才能吃出美味。
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福建农村90后自榨山茶油来焖土鸡，调味只下酱油和盐巴，却异常美味！
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福建农村妯娌用鲜虾熬沙茶酱，1锅成本1000多，可煮火锅煮面炒菜烤肉串，她说：万物皆可沙茶！
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福建惠女阿姨做闽南传统小吃，外酥里香，3个人日做100多斤，手工太多年轻人都不做。
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福建农村喜庆必做的地瓜小吃，全村上千人一起制作，1天4口大锅要做1000多斤。
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福建传承了300多年的小吃，小哥高峰一天要做6000个，外皮甜Q内馅咸香。
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福建阿姨做鸭40多年，吸引舌尖拍摄大火，现高峰日做500多只，阿姨说整条街都没我一家做的多。
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2元1个，福建大叔创业做闽南小吃，经常不到3小时1000个就卖光。
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福建漳州特色柚子蜜，农家土蜂蜜，80后姐姐养100多万只蜜蜂采柚子花酿蜜。
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福建泉州特色水煎包，开了40年1个从2毛卖到2块，高峰日做10000多个煎包。
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福建厦门特色姜母鸭，70后大叔从20平小店做到连锁，日做1000只。