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京东 11.11 红包
应湖北食品加工厂老板的要求,给他调试28克包子机冷冻死面小笼包,普通的冰箱可速冻,用包子机做出来的效果皮薄馅多,冷冻不开裂#速冻灌汤包 #包子机 #冷冻汤包
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应湖北食品加工厂老板的要求,给他调试28克包子机冷冻死面小笼包,普通的冰箱可速冻,用包子机做出来的效果皮薄馅多,冷冻不开裂#速冻灌汤包 #包子机 #冷冻汤包
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20秒学会早餐店速冻蒸饺手法
速冻蒸饺面皮配方:面粉500克,盐2克,速冻改良剂3克,油5克,水260克#擀皮机 #早餐 #速冻蒸饺
开早餐店如何规划自己的品种?人员如何搭配?
软糯可口,速冻南瓜饼配方分享给大家,宝妈来到我们这边全程自己操作炸出来的效果:糯米粉255克,面粉30克,白糖50克,南瓜泥90克,速冻改良剂25克,温水适量
商业版速冻油条,拉条手法,速冻油条配方:面粉500克,油条改良剂7克,糖5克,油10克,水315克。%速冻油条 %油条 %脆皮油条
胶原蛋白猪皮粽的制作流程,灌汤小笼包,上海灌汤生煎必备原料:猪皮两斤加入适量的水,小火慢熬三个小时即可#灌汤包 #猪皮冻
普通冰箱做速冻油条,比例只需微调即可,提
来到山东给食品加工厂老板调试多功能花卷机,食品加工厂的花卷,是如何用机器大批量的制作的呢,新机器又是如何调试,内部商用花卷制作工艺分享给大家#花卷机 #花卷
擀皮机如何做速冻灌汤小笼包面皮不开裂,不漏汤汁:面粉500克,盐3克,速冻油脂5克,改良剂2克,水260克#灌汤包 #速冻灌汤包 #早餐店
冬天馒头发面配方:面粉500克,酵母5克,馒头改良剂2克,油10克。温水260克。
短短10天的相处,这期间的付出,还是值得的,从最初的早餐小白,到如今的能独立操作早餐品种,期间付出产品效果都是看得见的。希望回到家早日开一家属于自己的早餐店
新人第一次学做速冻蒸饺
速冻油条配方:面粉3斤,白糖18克,油条蓬松剂20克,鸡蛋三个,盐10克,水970克#油条 #速冻油条
手工包速冻灌汤小笼包,擀面皮包制工艺手法
灌汤包之所以汤汁多,主要是皮冻,肉馅处理好打上适量的水,和皮冻搅拌均匀,蒸出来的小笼包汤汁丰富,味道鲜美#皮冻 #灌汤包 #小笼包
江西的老板第一次做出来的花卷馒头效果,之前从来没做过面食,我把比例分享给大家:面粉2.5斤,酵母10克,老面260克,白糖12克,改良剂13克,温水1.30斤
面粉500克,酵母4克,改良剂1克,老面80克,碱面适量,白糖8克,水260克#早餐#香菇青菜包
早餐店香菇青菜包配方:面粉500克,白糖7克,酵母4克,改良剂3克,水260克,小青菜500克,香菇40克,香干60克,鸡精,味精,盐,胡椒粉,油适量。
摆摊冰糖荷叶粥配方:大米600克,糯米320克,水35斤,荷叶两片,枸杞子50克,红枣适量,冰糖140克#冰糖荷叶粥 #早餐 #粥
20秒学速冻烧卖包法教程。面粉500克,盐3克。油10克,鸡蛋1个。水240克。
早餐店锅贴面皮配方,煎好的锅贴底部脆脆的,锅贴表面面皮吃着不扎实舌头,面粉500克,开水120克,凉水130克,食盐两克#锅贴 #早餐 #锅贴饺子
温州的老板,和赵师傅一样,都是农村出身没有任何靠山背景。全靠自己努力。42岁进行二次创业开早餐店,赵师傅深同感受,生活的压力。一对一手把手的把它教会,愿他从我…
老面种200克,面粉15斤,温水适量,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,发6∽9小时,加入适量的碱面,碱面加多少,根据气味的决定,做出馒头的形状,蒸10分钟即可
馒头机做艾草馒头教程配方:面粉500克,酵母4克,改良剂两克,白糖5克,艾草180克,水70克#艾草馒头 #早餐店 #馒头机
开了两家店,什么都不会的新手老板,今年计划多开几家早餐店店,大老板能享福也能吃苦,自己动手实操当中,天气比较热,真是汗水直流,做出来的速冻汤包效果#压面手法
老面加酵母面和面配方:面粉500克,酵母5克,老面80克,碱面适量(根据面的气味来增加或减少)白糖8克,温水260克
发面小笼包配方
馒头店高粱馒头配方:面粉4斤,高粱面530克,酵母22克,白糖45克,温水1200克#馒头 #全麦馒头 #高粱馒头
速冻柳叶蒸饺配方:面粉500克,速冻油5克,鸡蛋一个,盐3克,温水260克。
快过年了,家家户户都要做点馒头,老面加酵母面,有老面的面香味,也有酵母的蓬松和嚼劲:面粉1000克,老面350克,碱面适量,酵母8克,温水510克#馒头
黑米馒头发面配方:面粉500克,黑米粉100克,白糖12克,酵母3克,泡打粉2.5克,温水265克
夫妻两个人的早餐店,不想早起如何做冷冻汤包,擀皮机做出来的冷冻汤包有裂纹漏汤汁,该怎么解决流程分享给大家,冷冻汤包做冷冻批发流程解决方案#冷冻汤包 #速冻汤包
可以现做现蒸,也可以做速冻小笼包,配方分享给大家:面粉500克,老面90克,速冻油5克,碱面适量。酵母5克,盐2克,温水260克。
视频里面用的速冻油条配方:面粉500克,油条发粉4克,白糖3克,盐4克,鸡蛋一个,水310克
30秒学下面挤手法,做面食最简单的基本功手法 ,饺子,烧麦,锅贴通用做法#早餐 #早餐培训 #面食
锅贴教程
绿茶麻球家庭版配方:糯米粉500克,泡打粉4克,绿茶末70克,面粉40克,白糖45克,温水245克#芝麻球 #空心麻球 #绿茶麻球
30秒学做早餐店小笼包下面挤子手法,出门应聘工作,早餐店老板一看下面挤手法,就知道这个人有没有技术,所以说任何一个环节都是很重要的,基本功必须要扎实
早餐店皮蛋瘦肉粥配方:大米两斤,糯米135克,水32斤,肉丝420克,皮蛋6个,鸡精,味精,盐适量,味道的咸淡可以根据当地的口味灵活运用的来放调料,出锅的撒葱花
52岁的大叔准备在学校门口开早餐店,特意学做奶黄包。因为小孩子喜欢吃,发面比例分享给大家:面粉500克,酵母3克,改良剂3克。白糖5克,水260克