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每一片鲜香嫩滑的鱼片都吸满了番茄汤汁~每次胃口不好都很想念这道吃不腻的砂锅番茄鱼!
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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大名鼎鼎的四神猪肚汤,性质温和、老少皆宜~一起来看看“四神”指的是哪些食材吧!
浓郁滋味,营养丰富!一学就会的猪腱子肉汤!赶紧学起来吧!
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汤汁酸爽开胃,肉片嫩滑爽口~这一碗酸香四溢的酸菜肉片真是让人无法拒绝!
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早餐店里外酥里软的空心麻球,其实自己在家就能做哦~今天就把完整的做法分享给大家!
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吃过小炒肉,但可能没吃过鲍鱼小炒肉~没想到把鲍鱼做成椒香入味的口味菜也很过瘾呢!
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滑肉片汤到底怎么做才能既不脱粉也不浑汤?其实很简单,只要掌握这一个窍门!
今天分享的药膳牛腱汤有两个配方哦~大家按需选择复杂版或是简易版料包,你的厨房你做主!
这样做的腐乳焖牛背筋好吃到酱汁都不剩!不论是用来拌面还是拌饭都别有一番风味哦~
元旦家宴就能安排上它啦~鲍鱼脆弹嫩滑、鸡肉入味鲜香,谁能拒绝得了这一锅秘制海陆煲!
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一碗润燥汤,火平燥气消!这时候就很需要炖这道乌鸡瘦肉西洋参汤来润一润啦~
想吃香辣肉丝,你就像我这样做,酥脆香辣,下酒又下饭
吃面线糊的时候别忘了加上必备配料:小肠、猪血、酥肉、油条!最后再撒上胡椒粉更好吃哦~
蟹籽、目鱼片、白玉蚌等多种丰富的配料淋在炸到微脆的豆腐上~组成这一道八珍豆腐!
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