产妇的饮食是要补充两个人的需求量的，所以产妇要比正常人多吃肉、蛋、奶、鱼才对。【读书笔记】230121
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，鸡蛋富含的磷脂是卵磷脂，正好是大脑生长发育最好的原材料。【读书笔记】230121
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营养学界有句话——没有坏食物，只有坏搭配。【读书笔记】230117
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维生素B2能抵消烟中焦油一部分的毒性【读书笔记】230127
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夜宵吃不吃要看晚餐时间和睡眠时间。【读书笔记】230120
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如果甲状腺激素少，人则会出现精神不振、全身无力等表现【读书笔记】230129
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胰腺的β细胞至少还要有30%以上的正常细胞在发挥作用，把这些细胞的潜力调动出来，达到降血糖的效果。【读书笔记】230515
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颜色深的蔬菜营养价值较高，颜色浅的蔬菜营养价值较低。【读书笔记】230124
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多种食物进食的时间间隔越近越好，最好是同时食用，这样各种食物的营养可以相互补充。【读书笔记】230119
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喝一瓶啤酒相当于吃了35克碳水化合物【读书笔记】1221
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社会集体的如意算盘是，让“后悔”继续成为母亲简历上的一个内疚的秘密【读书笔记】230215
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各地都有适合自己当地人生存的法则【读书笔记】230120
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所有的咸菜都不能算作蔬菜，还有酱豆腐、臭豆腐等也不是蔬菜【读书笔记】230127
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地中海式饮食最重要的特点是——既简单清淡，又富含营养【读书笔记】230110
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人的自我调节机制是当身体中某种营养素总量不够时，要先供给重要器官用【读书笔记】230103
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每天要吃12种以上的食物，一周要吃25种以上【读书笔记】230118
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有些蔬菜表面上是绿色、紫色的，但是里面却是白色的，这种不能算深色蔬菜【读书笔记】23012
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牛肉遇到西红柿后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收【读书笔记】230122
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想补镁，在吃绿叶蔬菜时最好用开水焯一下。【读书笔记】230105
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反季节蔬菜可以调剂人们的口味，但想要增加营养还应多吃时令蔬菜。【读书笔记】230124
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许多父亲在照顾孩子的时候是缺席的【读书笔记】230215
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不是一个食谱就可以覆盖全国，也不是一个营养配方就可以包治百病。【读书笔记】1202
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从脂肪质量上讲，没有腿的鱼类胜出，因为鱼类（尤其是深海鱼类）体内主要含不饱和脂肪酸。【读书笔记】230121
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维生素C与铁同吃也会促进铁的吸收，它是铁吸收的助力剂。【读书笔记】230105
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一个想法或事实并不仅仅因为你很容易得到它而更有价值【读书笔记】1215
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如果这个人吃得比较素，细胞缺乏修复原料，那么浅表性胃炎将长期不愈【读书笔记】230131
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对不按照僵化的情绪规则脚本走的母亲的百般挑剔，反映在对产后忧郁症的轻视上。【读书笔记】230205
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母亲们对于母亲身份“看不到出口”及“缺乏中场休息”深有同感【读书笔记】230215
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中国的茶籽油中单不饱和脂肪酸比橄榄油还略高一些【读书笔记】230124
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机体摄碘不足或者过量都将影响甲状腺功能，造成甲状腺的损伤【读书笔记】230129
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鱼肉除了能提供优质蛋白质以外，还能提供脂肪【读书笔记】230124
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人们处于什么样的身份或社会环境时，能被容许（甚至是被期望）表达自己的后悔感受【读书笔记】230206
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吃盐多的人有一个特别明显的特点——全身充满肿胀感【读书笔记】230308
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感官能够觉察到的最小、最弱的刺激能量是多少？【读书笔记】230219
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“母爱”也被用于塑造女性【读书笔记】230213
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直到把东西写下来，我才真正知道自己在想什么【读书笔记】1215
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如果我们身处一个不熟悉的房间，伸手摸索无法协助我们导航【读书笔记】230216
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如果获得宁静的代价是变得缺乏生命力与警觉性的话，那它们就不值得拥有。【读书笔记】230225
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怎么判断自己一天的饮水量是否合适呢？【读书笔记】230109
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当人们能够自主选择做什么时，就会有更多的精力去完成后续任务。【读书笔记】1215
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长期喝粥，胃肠道的消化功能也会慢慢退化【读书笔记】230122