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湖南传统黑豆豉做法,稻草堆里放4天,黑豆捂出完美白色菌丝
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这篇文案不讲情怀,也没有做法和教程,只想求个赞,先赞后评那种。新鲜的小黑豆被新收的稻草包裹住,只需要4天,就能露出完美菌丝,这也是最好吃豆豉诞生的时候。12天的时间蜕变,让黑豆成为了可以成就更多佳肴的神奇豆豉!
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腐乳还是要吃传统手工制作,经过2次发酵的,每一块都是绵软细腻,香辣入味,下饭或者蒸排骨都特别好吃!
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