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耗时15天制作传统梅干菜,从采摘发酵到三蒸三晒,无法错过的美味!
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能做梅干菜的青菜不光只有雪里蕻,像芥菜、白菜苔都可以,一般家常做法:用烧开的淘米水发酵,再经历三蒸三晒,香味浓郁,最后做一个经典的梅菜扣肉,无法错过的美味
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传统梅干菜做法,好吃全靠功夫足,香味浓郁,最后用平底锅做成梅菜肉饼,太棒了!
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