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收藏好这个做法,保证你一次就成功!口感酥软的微甜沙琪玛,掰开还可以拉丝哦~
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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口感嫩滑的日本豆腐其实是用鸡蛋制作的!煎至外酥里嫩后再裹上红烧酱汁也是一道下饭神器哦~
家庭版猪脚饭做法,肥而不腻软烂入味,真的太香了
这道有五十多年历史的“金屋藏娇”,大部分人却没吃过!它是否勾起你的兴趣了呢?
这是不是你最喜欢的鸭子做法呢?皮酥肉香、酸甜可口的酸梅鸭,最适合没有胃口的你!
软烂入味、汤汁浓郁,美鹤师傅手把手教你做!爱吃牛腩的朋友们一定要收藏这个做法~
香甜软糯,桂花味也太浓郁啦!9月到10月是莲藕的季节,家宴又能多一道菜咯~~
蟹肉鲜甜柔嫩,鸡爪软烂脱骨,酱汁浓稠又入味~这份蟹肉煲让我忍不住炫了两碗饭!
冬笋的季节终于到了,不要错过冬日里的这一口鲜!解锁冬笋最鲜美的顶级做法~
一口肥瘦相间、肉香四溢的红烧肉、一口米饭配合着下肚,这种感觉简直不要太上瘾!幸福感油然而生~
外表焦黄酥脆,笋干肉馅饱满爆汁!自己调的馅吃着更放心呢,皮薄馅大多“笋”啊~
依秀姐的师父王增松先生在三十多年前教给她的古法枇杷膏! 制作诀窍到底是什么,一起看下去吧~
砂锅胡椒鸡鸡肉鲜嫩多汁,砂锅汤汁浓郁!是一道香味扑鼻的经典菜品~
浓郁丝滑的牛奶和香甜软糯的花生微甜不腻!一碗喝下去味蕾都被满足了~
每年的三到五月是蛏子最肥美的季节~那必须给大家分享一款蛏子的新做法啦!
一块钱的白菜,像这样简单一炒,酸辣脆爽,比大鱼大肉还好吃
民间向来就有“夏令黄鳝赛人参”之说,再搭配上鸽子,黄鳝鸽子汤的鲜味是其他鱼汤没法比的!
南瓜没吃完怎么办?趁它不注意做成金灿灿的南瓜马拉糕!软糯香甜,老人小孩都爱吃~
好吃又快速,还没出锅就已经香气扑鼻!宅在家里也能轻松做出好吃的干煸炒面啦~
这道五神汤……是真的有点厉害哦~老人小孩都能喝,你也快给家里人做一碗吧!
来一杯口感嫩滑、奶香浓郁的水果双皮奶吧!有了它,夏天还吃什么冰淇淋?
从来没想过烤包子能原来这么简单~牛肉馅的汁水都浸润进金黄酥脆的面皮里了!
粉糯的香芋、鲜甜的干贝、干香的五花肉,还有粒粒分明的米饭!这是不是你记忆中的香芋饭?
步入秋天都喜欢喝清爽的汤,那就分享一道萝卜海蚌汤~肉质饱满的大海蚌这样做就是最美味的!
只要这些材料就能做出三十多年前人气爆棚的芝士土豆饼!现在还能承包你的味蕾吗?
炎热的夏季需要一些酸辣过瘾的开胃菜~分享一道爽口脆弹零失败的泡脆爪做法!
这个红糖开花馒头谁看了不想来两个?蓬松暄软带有红糖特有的甜味,颗颗饱满都开了花~
香甜却又不腻口的绿豆糕太适合夏天啦~绵软细腻、入口即化,自己制作吃的健康放心,送人也很合适哦~
这个做法的蒸嫩鸡有锅就行!表皮色泽鲜亮、鸡肉鲜嫩可口,还有荷叶的甘美清香~
这样的空心葱花饼你有吃过吗?依秀姐师傅传授给她的做法,现在无条件分享给大家!
香醇浓郁、细腻丝滑~喝过这个做法的豆浆,早餐摊卖的粉泡豆浆真的是入不了口了!
这种微凉的天气,一定要来一碗又简单又好吃的胡椒牛肉煲!
清凉又消暑,清甜又好味~“一鸽胜九鸡”,乳鸽性平且味甘,可以很好地中和绿豆的凉性哦!
肥而不腻、软糯可口的红烧肉配上“海鲜巨头”黄金蚝干!谁能对这道菜说“不”?
白菜寓意”百财”,象征着发财、聚财的好意头~味道好寓意更好,简直是过年必备呢!
厨房小白在家怎么做出外酥里嫩、肉香四溢的千层肉饼呢?只要看这一条视频就好啦!
酥脆的饼皮里包裹着满满的梅干菜~无需烤箱,在家也能做,比外面买的还好吃!
这样做的糯米小凉糕一口下去就能吃到有颗粒感的红豆馅,还有不开空调都能感受到的清凉感!
炸完捞出的虾煎咸香无比,口感酥脆~可以作为年夜饭的选择之一,放在平时也是一道下酒好菜哦!
所有技艺倾囊相授啦!把酥脆到掉渣的葱花饼的做法分享给大家~是不是隔着屏幕都能闻到香味了?
外地朋友应该都没吃过这道福建特色美食——炒蛋燕!那就跟着我的做法来尝尝鲜吧~