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依秀姐的师父王增松先生在三十多年前教给她的古法枇杷膏! 制作诀窍到底是什么,一起看下去吧~
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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我爸做了十几年的配方,巨巨巨好吃!!
糟色红艳,口感香甜,酒香四溢~糟肉光饼夹的不仅是油润润的五花肉,还有乡情!
没有福州人不爱吃的——马蹄糕~依秀今天给大家分享福州古法马蹄糕做法,千万别错过咯!
清脆爽口、鲜香滑嫩~千万不要错过这道简单易学的快手家常菜——小炒秋葵!
面皮发不起来?蒸好后容易发硬?今天用一条视频解决你有关于制作包子的疑惑!
比买来的还好吃的自制番茄酱~有多少朋友尝试制作了我们分享过的自制调味料和酱料了呢?
目鱼筒骨、芋头番鸭、猪肚蛏干…你最喜欢的炖罐是哪款?评论区告诉我吧!
排骨软烂脱骨,香芋吸满了汤汁粉糯鲜香,简直比排骨还好吃~就连汤汁拌饭也是一绝呢!
用最简单的卤料教你如何在家做出满口爆汁的秘制卤大肠!再也不用去外面买啦~
满满胶原蛋白的猪蹄搭配牛奶根独特的味道~爱吃猪蹄的你一定不要错过这个做法!
这是不是你最喜欢的鸭子做法呢?皮酥肉香、酸甜可口的酸梅鸭,最适合没有胃口的你!
为什么别人做的拌面总是比自己做的好吃?其实是因为这个做法的花生酱好吃!
松软咸香!嘉宾派传承百年的传统鱼松配方大公开~千万不要错过这条视频啦!
清甜可口的古早味~天气越来越热了,这道做法简单的传统丝瓜凉粉最适合做给孩子吃!
这个做法的蒸嫩鸡有锅就行!表皮色泽鲜亮、鸡肉鲜嫩可口,还有荷叶的甘美清香~
扎实的口感伴随着芝麻焦香~去福清必吃的紫菜光饼,不用去福清也能吃到啦!
学会自制淀粉肠,再也不怕吃外面的淀粉肠“踩雷”啦!干净、卫生,孩子吃着才放心~
家里有不爱吃鱼的小朋友可以试试酸甜开胃的番茄鱼头煲哦~汤鲜味美,还能拿来蘸油条吃!
咸香酥脆肉香四溢,吃多少次都不会腻~这就是只要一口平底锅就能搞定的牛肉饼哦!
拍粉炸和挂糊炸,哪样才能做出最酥脆的酥皮水电鱼?看完这条视频你就能掌握这道菜的秘诀!!
鸡肉鲜香嫩滑、椒香四溢~按我的做法就能做出比黄焖鸡煲还香的胡椒鸡煲啦!
酥香咸脆、回味无穷!刚出炉香喷喷的炸虾饼分享给你们,有没有要流口水了呢?
有多少朋友是因为2021年那道番茄炒蛋认识我们的呢?今天我们三人也带来了自己的做法!
好吃又快速,还没出锅就已经香气扑鼻!宅在家里也能轻松做出好吃的干煸炒面啦~
先蒸至洁白柔软,再煎至金黄微酥,菜头粿就做好啦~一口咬下软滑咸香、外酥里嫩!
我妈做了十几年的配方,巨巨巨好吃!!
南瓜没吃完怎么办?趁它不注意做成金灿灿的南瓜马拉糕!软糯香甜,老人小孩都爱吃~
西湖宾馆传承几十年的凉菜——话梅爪尖!今天把做法完整的分享给大家~
鱼片嫩滑、葱香四溢,厨房小白也能秒变大厨!强哥与美鹤共同完成的葱油鱼片,你也来试试吧~
列入非遗名录的炣豆腐,每家每户都有不同的做法~你更喜欢哪位师傅的做法呢?
汤汁酸爽开胃,肉片嫩滑爽口~这一碗酸香四溢的酸菜肉片真是让人无法拒绝!
一口下去,糟香混合着肉香~美鹤师傅这种做法的糟炸排骨是不是跟你记忆中的年味一样呢?
西红柿炖牛腩,教你炖牛肉软烂的配方和绝招,方法正确炖肉才更香
虾肉鲜嫩入味,卤虾才是小龙虾届的天花板~今年夏天的第一顿小龙虾必须是它!
步入秋天都喜欢喝清爽的汤,那就分享一道萝卜海蚌汤~肉质饱满的大海蚌这样做就是最美味的!
晶莹剔透的外皮透出虾仁粉嫩的颜色,虾饺并没有你想象中的那么难做!快给家里人露一手吧~
南乳的香气很迷人,南乳汁腌过的带鱼很诱人~评论区说说做带鱼的时候应该刮掉银鳞吗?
婆婆一定学会的八道私房菜,最后一道好吃到起飞
年糕在福州被叫做“白粿”,搭配上本地人才知道的灵魂糖酒调味!值得你尝试一下哦~
清爽、刮油、解腻,过年过节胡吃海喝后一定要来一杯~还不快点动起手来给家人煮一壶!