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再戰西貢,野生黃金海石蚌($40両)😍滿肚橙膏😍加工蒸完全碟橙油,甘香樸鼻,鮮味嫩滑,人間極品~香港海鮮~社長遊街市
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見罕黃鰭藍瓜子斑😍找了很久,終於遇到👍,只是樣子已經贏晒,回味無窮🤤🤤😍 香港海鮮~社長遊街市
頂級極品老鼠斑,油香滿滿😍魚肉晶瑩+大閘蟹初試蒸荷葉飯😆D飯幾好食~香港海鮮~社長遊街市
幸運遇到過斤金邊方脷😍,因輕微缺陷平價入手🤤獨特頂級油香,真係好食到停唔到口fish cutting 香港海鮮~社長遊街市
罕見種星斑:直紋星(蠕線鰓棘鱸)😍不是常見東西泰星👍活魚極少有,即刻買條試下,應該係全網首吃😁肉質極靚一層層一片片🤤~香港海鮮~社長遊街市
西貢品魚大會😍加工只係食魚魚魚🤣一次6種,鬼頭斑/芝麻斑/六斑九刺鮨/海石蚌/紅三鬚/東星🤤香港海鮮~社長遊街市放生沙巴😡真係好鬼嬲~
屯門新墟,生劏皇帝星😍再開大老鼠👍真係超多靚魚😍又見到係特別花紋左口魚😲未食過,買左至算😎香港海鮮~社長遊街市
生劏大怪獸龍躉😱龍膽石斑,第一次見活體過百斤巨獸😍真係幾震撼~香港海鮮~社長遊街市
燕星😍近年少見原來有2種🤔邊種好食D😍必定野生,肉味甜過好多東星🤤~香港海鮮~社長遊街市
又去旺角加工試新野,腐乳蝦飛天麵😍打咭同味道都一流👍買到好貨,極品藍瓜子斑(可以話最近最好食嘅魚🤤)大隻花竹蝦~香港海鮮~社長遊街
第一次見超激罕活體白䱽/白鯧😍基本上只見冰鮮好難養生🥰西貢加工人間極品🤤又遇到放生善信大客,話一香港海鮮~社長遊街市日放超過$100000
日本都難見到,居然香港揾到😍活瘤鯛:瘤突蘆鯛,一魚兩味👍人間美味
白灼蝦王:九蝦開季啦,又粗又大隻😍金鼓食得多,銀鼓食過未?教你點分養殖/野生~香港海鮮~社長遊街市
生劏23斤大懵仔(魚仲/懵仲/海鱺),魚肉滿滿雪花,肉爽而帶超級油香,新鮮生劏果然超級好食😍~fish cutting 香港海鮮~社長遊街市
正宗大青衣(舒氏豬齒魚)🤤爆左膽😱再去兩合一魚兩味👍青衣炒球有難度,佢居然薄片炒😍真係好食到不得了👍~香港海鮮~社長遊街市
西貢買蝦王:油蝦😍每年得呢幾個月有,產量唔多,差唔多只有西貢至有,市區絕少見到😍我都係第一次食,可能係食過最爽嘅蝦🤤香港海鮮~社長遊街市
吊桶(魷魚仔)入季,今年街市居然有游水😍以前未見過,因為一有已經比釣魚艇掃左,原隻白灼+豉油王🤤真係好食到冇朋友~香港海鮮~社長遊街市
七日鮮😍真係超過20年冇見,成日比人認錯,今次大家睇清楚👍油蝦生食真係一流😍肉質可能係所有蝦中最爽🤤彈牙到飛起~香港海鮮~社長遊街市
本灣紅斑😍可以話全港最貴魚,再去流浮山加工👍南澳龍蝦🤤南非鮑魚😍料靚煮工好🤤全部勁好食👍~香港海鮮~社長遊街市
行左幾個街市,終於向觀塘瑞和街街市樓上,揾到加工餐廳,即刻買料上去試下佢得唔得😎清蒸玫瑰斑/避風塘瀨尿蝦😍~香港海鮮~社長遊街市
買到罕有巨型雞冠蝦😍肉質爽甜,好食過赤米🤤野生超靚仔海東星,紫紫紅紅😍外表一流,食味都係一流😍~香港海鮮~社長遊街市
黏仔魚(卵鰨)唔算罕見,但係你見到正常唔會買,實情係可蒸可炸, 肉質爽彈甜美,超級美味,只係處理麻煩, 真正平靚正,食魚食平D第6集~香港海鮮~社長遊街市
春邊(鯿)秋鯉夏三黎,開始入春已經見到超肥美巨邊魚😍第一次買到2斤9咁大條😍試做2味新口味,欖菜蒸魚腩👍西京燒魚尾🤤~香港海鮮~社長遊街市
西貢下午,開齊艇仔😍每人都揾到自己目標,有條特別魚叫尿壺?冧蚌👍鬼頭斑😍鬼瓜螺😍最後買左勁多野😅~香港海鮮~社長遊街市
今次真係頂級黃油蟹😍爆膏香濃🤤穩穩陣陣流浮山加工👍$95一條野生海斑,平到不得了😍油浸黃腳鱲,外脆內軟😎~香港海鮮~社長遊街市
生劏22斤野生花錦鱔,走來走去,劏到店主冇哂氣🤣再帶大家行楊屋道,$48飛機大馬友,斤頭石狗公,教你分真假瓜核鯧~社長遊街市
返元朗揾食,居然見有大野生方脷😍即刻流哂口水,可惜唔係極品金邊,只係次一級尖脷,但已經非常滿足,超級好食👍再買左D蝦頭食下~香港海鮮~社長遊街市
8點晨早入西貢😍朋友話朝早多特別野,幾個傻佬去晨運,飲早茶🤣街市好多新鮮野,又睇到艇仔落貨~香港海鮮~社長遊街市
西貢最後一集,海鮮大餐,樣樣唔貴又好食😍最最期待尿壺(瞻星魚)究竟係乜味🤣鬼爪螺/藍石剎/游水油立/透明白飯魚/梅蝦/虱目~香港海鮮~社長遊街市
好耐冇見😍美國水晶蟹😎一返貨即刻買隻試下😍第一次見到咁大條大斑石斑,炒球皮厚肉嫩🤤重有椒鹽大獅頭魚🤩呢個真係好食到停唔到口~香港海鮮~社長遊街市
超巨型三刀1斤12😍我都是第一次試🤤重有本地爆膏龍蝦🎊超級爽甜~fishcutting香港海鮮
爛肉梳街市最平嘅海魚,釣魚界嘅垃圾魚😅肉質真係好霉爛,打魚旦之後有冇得救🤔食魚食平D第5集,教你打魚旦~香港海鮮~社長遊街市(
雞籠倉,印象中好差好難食😎完全冇味又嚡😑今次挑戰下🤣魚檔教點睇話包好食😎最後掂唔掂🤫今年最平石蟹$56斤,又買2隻加餸🤤~社長遊街市
本地石頭魚+老虎魚😍好耐冇見佢地返貨👍每樣一條,煲個極濃勝瓜粉絲湯🤤極甜又滿滿膠質👍~香港海鮮~社長遊街市
再入西貢,買到本灣冧蚌(口太黑毛)😍加再獅子魚👍真係有20年以上冇食過,真係我心中其中一種魚王😍鹽蒸正到不得了~香港海鮮~社長遊街市
當造肥美鱭魚(尖鱭),好少有游水,平靚正,蒜頭豆豉蒸超好食🤤,又買左D游水黃蝦,又係少見👍食魚食平D第2集~香港海鮮~社長遊街市
屯門三聖午餐🤤好耐冇入去😍2斤幾本灣海紅斑🤩爆膏油鹽焗重皮奄仔🎉象拔蚌皇:加拿大象拔蚌刺身-香港海鮮~社長遊街市
鐵鱗,細鱗科中王者😍真正可遇不可求,條條都充滿肥膏油脂,入口甘香嫩滑🤤上年只留到3條,一次過帶大家睇下😎fish cutting_香港海鮮_社長遊街市
難得見到啱Size花錐😍即刻買嚟一錐3味,蒸炆灼都一樣咁好食🤤皮爽肉甜fish cutting 香港海鮮~社長遊街市
屯門三聖😍今次真係全部行,艇仔檔,橋邊檔,海鮮街,最後頂級食材去加工😍最正脆皮芝士琵琶蝦🤤日本毛蟹😍紅瓜子斑~香港海鮮~社長遊街
恭喜發財,年年有好魚,年廿八/廿九街市超多人,四圍搵魚食🤣魚檔忙到冇停手,幫下手撈下魚,秤下魚🤣😍 香港海鮮~社長遊街市