V
主页
鲍鱼焖虾|吃的就是这口鲜香味
发布人
线下实体店在广州番禺南村,导航德叔鲍鱼!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
吃溏心干鲍,鲍鱼的溏心是怎样的?
用罐头鲍鱼就可以做的特色家常菜,学会你就能开店当老板了,喜欢牛肉的朋友一定不要错过!
家里常用的花胶筒泡发技你知道吗?
大家都是喜欢有仪式感的吃鲍鱼
今天抓一只会上树的鸡,在户外做一道菜,鲍鱼焖鸡。
今天跟大家分享一个泡发花胶的小技巧
溏心鲍鱼口感“更香浓更软滑”的原因是溏心干鲍有糖味,当切开鲍鱼时,糖味首先将鲍鱼的香味彻底挥发出来,由此鲍味更浓,令人食欲大增。
用时7天,真实还原失传菜品“滴水观音”,这样做的鲍鱼真的好吃吗?
无论煲哪一种鲍鱼都是先从清洗和泡发开始!
鲍鱼品质天差地别,溏心干鲍和热干鲍有什么区别?
德叔溏心干鲍,7天6夜,煲好每一只鲍鱼,每一道工序都很用心
直接加热就能吃的鲍鱼罐头,美味方便
吃3头溏心鲍鱼,切开粘刀的证明就是好鲍鱼
鲍汁花菇烩鹅掌,吃出了软糯的溏心鲍鱼口感
我的徒弟有犀利的眼神,只只鲍鱼都醒神一等
一起来看看熬了三天两个晚上的溏心鲍鱼
煲干鲍的方法有很多,我的方法经过了34年推敲,用心做好每一只干鲍!
鲍汁花菇烩鹅掌,跟煲鲍鱼一样道理,浸泡非常关键!
用这个半干鲍罐头鲍鱼煮菜,前后不用十分钟,好吃又美味,家里人都爱吃
古法煲鲍鱼,每口都是时间的淬炼
鲜鲍晒成干鲍有几种方式?学会就能在家做了
煲干鲍就是用的这些食材,真材实料自然好味道
这个金汤鲍鱼花胶鸡,食材丰富美味,家里人都爱吃。
干鲍的口感怎样?吃起来有何不同
想吃鲍鱼没那么难,在家加热就能吃!
鲍鱼海鲜群英会,一看就会做。
3头澳洲许榕大干鲍,有缘才能吃到!
要煲好一只鲍鱼,就要像对待朋友一样,要了解它!
没个几十年的“功力”还真分不清那么多的鲍鱼
海鲜美食|春节年夜饭一锅顶一桌!
南日岛硬派鲍鱼养殖基地,寻找肥美鲍鱼
鲍鱼焖菠萝你们试过吗?简直绝配,几分钟就搞定!
Q弹爽口的鲍鱼、皮脆肉嫩的鸡,还有吸满汤汁胶质满满的花胶,一口一口好吃停不下来
溏心鲍鱼只只鲜香软糯,你看饿了吗?
过年聚餐来一盆鲍鱼盆菜,超丰富的食材,妥妥的餐桌C位!
今天做一道鲍汁焖海参红腰豆煲
鲍鱼如此大,一只手抓不下。肉身肥厚溏心软糯,切下去还粘刀!
连老外都忍不住为他点赞的广东溏心鲍鱼匠人,究竟就多好吃?
鲍鱼弹牙软糯,粘稠的鲍汁让鲍鱼和舌头紧密黏连,满嘴都是鲍香气!
34年的溏心干鲍工艺,软糯香滑,好吃又方便