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鲍鱼弹牙软糯,粘稠的鲍汁让鲍鱼和舌头紧密黏连,满嘴都是鲍香气!
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线下实体店在广州番禺南村导航德叔鲍鱼!
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吃溏心干鲍,鲍鱼的溏心是怎样的?
溏心鲍鱼口感“更香浓更软滑”的原因是溏心干鲍有糖味,当切开鲍鱼时,糖味首先将鲍鱼的香味彻底挥发出来,由此鲍味更浓,令人食欲大增。
用鲍汁焖花菇,可以吃出肉的味道!
Q弹爽口的鲍鱼、皮脆肉嫩的鸡,还有吸满汤汁胶质满满的花胶,一口一口好吃停不下来
多少斤鲜鲍能晒成一斤干鲍?泡发干鲍需要注意什么
鲍鱼为什么要放到外面晒?因为使它的水分蒸发,使溏心效果更明显。
我的徒弟有犀利的眼神,只只鲍鱼都醒神一等
自家待客,提去送礼都合适!
1只1斤重的溏心鲍鱼,实属罕见!
古法煲鲍鱼,每口都是时间的淬炼
当浑浊成为一种常态,清白就是一种错过。
34年研究煲好每一只溏心鲍鱼的经历,唯有自己体会到!
鲍鱼品质天差地别,溏心干鲍和热干鲍有什么区别?
这样做出来的鲍鱼更鲜香美味!
澳洲许榕溏心鲍,买少见少!
鲍鱼焖虾|吃的就是这口鲜香味
今天浸泡300斤中国吉品鲍,又准备煲鲍鱼了!
百搭鲍汁,怎么做菜都好吃,拯救不会做饭星人,
热气腾腾的花菇新鲜出炉,产自中国花菇之乡-湖北草店,口感可谓比得上鲍鱼,
干鲍为什么比鲜鲍贵,主要体验在烹饪的工艺,还有吃起来的口感!
什么样的鲍鱼才能真正算得上溏心干鲍?
分享一个清洗鲜鲍鱼的妙招,这样做省时省力
这是我平时煲鲍鱼用的散养走地鸡,今天抓一只做一道鲍鱼焖鸡!
自带溏心的熬制许榕溏心鲍鱼,干鲍的天花板,鲍香味十足!
吃一道香港家喻户晓的名菜——鲍汁鹅掌烩花菇,加热就可以吃,简单方便!
鲍汁鹅掌烩花菇,好味道的关键在于食材本身,精选湖北草店的花菇,今天开始浸泡!
煮鲍鱼34年,每一次节日都排队抢来送礼的溏心鲍鱼为什么受欢迎
澳洲许榕溏心鲍和南鲍,那个口感更好!
今天这锅鲍鱼新鲜出炉了,想吃的朋友可以试一试
为什么粉丝都说吃过德叔煲的鲍鱼,才算吃过真正的溏心干鲍呢
第一次尝试火焰溏心干鲍,大家猜猜味道如何
5头活鲍熬制的半干鲍,加热就能吃,常温储存旅游出差佳品!
来看看珍藏十年的鲍鱼
无论煲哪一种鲍鱼都是先从清洗和泡发开始!
平时不想下厨房的一定要试试加热即食的鲍鱼罐头,简单方便又美味!
比猪肚鸡好吃百倍的猪肚包鲍鱼,像我这样做一次就能学会!
开渔节,出海捕鱼
鲍鱼海鲜群英会,一看就会做。
春砂仁鲍鱼鸡汤,健康又美味!
今天教大家怎么选花胶,大家要记住这关键几点