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洛阳人对生活的热爱,都在这一碗香喷喷的牛肉汤里
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洛阳人对生活的热爱,都在这一碗香喷喷的牛肉汤里。
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冲肉热碗是洛阳牛肉汤的一道工序,咱家是先冲热牛肉后放大葱和调料,然后盛汤
食无定味、适口者珍,洛阳有近千家牛肉汤,你喜欢喝哪一家?
洛阳人喝汤讲究“三美”,肉瘦、饼薄、汤肥,还可以无限续汤,直至喝饱。
在洛阳喝汤,“添汤”是不用排队的。所以,来洛阳喝汤的朋友们请记住,添汤时直管往盛汤口去插队,排队盛第一碗汤的的顾客是没有人会制止你的
洛阳人喝汤有一种习惯,那就是用筷不用勺,直接捧起碗来喝
洛阳牛肉汤是河南省洛阳市地方特色美食之一,来洛阳游玩,如果你不喝牛肉汤,那也等于是白来
每个洛阳人的心里,都有一碗汤。我们喝着它长大、成熟、老去。无论走到天涯海角,都会惦念着它的味道。今天早上,你喝汤秒?
冲肉热碗是洛阳牛肉汤盛汤前的一道工序,咱们家是先冲热牛肉、后放大葱和调料,然后盛汤
都说咱家酱牛肉好吃,你知道他是怎么做成的吗?
洛阳老话说,早晨一碗汤,神仙都不当。洛阳人喝牛肉汤、羊肉汤,就是从早上开始的
洛阳的汤馆多的数不清,只要味道好,哪怕是深巷角院,也不愁没人来
咱干牛肉汤十多年了,一直保持手工切肉。这全是手工切的肉,块大肉厚、纹理清晰的酱牛肉
洛阳有近千家牛肉汤馆,你都喝过哪几家?
清晨一碗洛阳汤,给个神仙都不当,今儿个你喝汤秒?
块大肉厚纹理清晰的酱牛肉 ,干吃着香、泡汤里软烂
在洛阳做牛肉汤十多年了,一直保持手工切牛肉。这么厚实的酱牛肉,能否征服你的胃?
一天只煮一锅汤,早上喝汤、中午喝汤一个味儿
昨天有粉丝给我留言,说“双椒肥汤”是什么意思?其实就是辣椒放双份,盛汤时多带点牛油、汤肥点
洛阳有2000家汤馆,一天喝一家,三年不重样,今天早上你喝汤秒儿?
泛着烟火气的才是生活,洛阳哪里的烟火气最旺盛?我认为是“汤馆”
在洛阳喝牛肉汤,你是注重汤的味道,还是在乎肉的多少
添汤不排队,加汤不要钱,喝汤用筷不用勺,有凳不坐蹲门外,洛阳喝汤四大怪,你都经过哪几怪?
冲肉热碗是洛阳牛肉汤盛汤前的一道工序,咱们家是先冲热牛肉、后放大葱和调料
每天早上五点,咱家的牛肉汤就熬成了,我总是要先品尝第一碗汤
在洛阳,一年四季的早中晚,都可以喝汤
清汤不够面酱牛肉纹理清晰,是咱家牛肉汤的特色
早上拿锅来店里端牛肉汤回家喝的,一般都是在汤馆附近住的居民,也是汤馆的老顾客。我在盛汤时,往往会将锅里的牛肉汤盛的满满的
喝汤,已经成为洛阳人挥之不去的饮食习惯
喝汤不但是洛阳人生活的享受,还寄托着外地游子浓郁的乡情
食无定味,适口者珍。咱家是块大肉厚的酱牛肉和不勾面的牛肉汤,有喜欢的汤友吗?
洛阳人一天不喝汤,就感觉生活中少了点什么,你有这种感觉吗?
来洛阳游玩,如果没喝牛肉汤,那都等于是白来
块大肉厚、纹理清晰的酱牛肉,不知能否征服你的胃?
块大肉厚纹理清晰的酱牛肉,干吃着香泡汤里软烂,能否征服你的胃?
做牛肉汤十几年了,看的越来越多的回头客,我们动力十足
洛阳有近2000家汤馆,很多洛阳人的一天,都是从一碗汤开始的
洛阳大街小巷的牛肉汤馆挺多,如果你来洛阳游玩,没喝牛肉汤,那都等于是白来
当天宰杀的鲜牛肉经三、五小时卤煮而成的酱牛肉纹理清晰,干吃着香,泡汤里软烂,夹筷头牛肉放汤里,这也是豪华版的牛肉汤了
都说洛阳有八大汤,可是我只知道牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、杂肝汤,还有一个是什么汤?
干汤馆十多年了,一直保持手工切肉。看这块大肉厚、纹理清晰的酱牛肉,可以勾起你的食欲吗?