京东 11.11 红包
添汤不排队，加汤不要钱，喝汤用筷不用勺，有凳不坐蹲门外，洛阳喝汤四大怪，你都经过哪几怪？
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在洛阳喝汤，“添汤”是不用排队的。所以，来洛阳喝汤的朋友们请记住，添汤时直管往盛汤口去插队，排队盛第一碗汤的的顾客是没有人会制止你的
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在洛阳，一天三顿都可以喝汤，早上牛肉汤、羊肉汤，中午连汤肉片、小碗汤，晚上不翻汤、丸子汤。所以，人们亲切的称洛阳为“汤城”
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洛阳人一天不喝汤，就感觉生活中少了点什么，你有这种感觉吗？
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煮牛肉汤要熬出骨髓油，那必须要先将牛棒骨敲开，然后才可以下锅熬汤
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在洛阳喝汤，不分贵贱贫富，大家一样排队、一样喝汤、一样大口吃肉，一起笑谈汤的故事
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洛阳不但有花开时间动京城的牡丹，还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。一碗汤，承载了洛阳人的多少乡情，一碗汤，浓缩了洛阳人的多少执念
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冲肉、热碗是洛阳牛肉汤的一道工序，有的汤馆是将牛肉和大葱一起冲热，也有的汤馆是先把牛肉和碗冲热后再放大葱和调料盛汤，你喜欢哪种方式？
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来的都是客，见面皆汤友，喝汤乃知音
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外地客人来洛阳，如果洛阳人能请您一起喝汤，让您融入他最熟悉最平易的生活，那是他从心里承认您，没把您当外人，和您是一家人的情分了
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添汤不排队，加汤不要钱，喝汤用筷不用勺，有凳不坐蹲门外，洛阳喝汤四大怪，你都经过哪几怪？
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昨天有粉丝给我留言，说他家门口的牛肉汤馆从来没有见过牛骨头?那怎么可能呢？洛阳牛肉汤，是牛骨头和牛肉熬出来的。
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有人说，辣椒是牛肉汤的灵魂之一，喝牛肉汤放辣椒的食客十有八九
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你认为洛阳汤界的天花板是什么汤？
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到了洛阳，您喝汤了吗？来吧，朋友，来洛阳看一看世界文化遗产龙门石窟，赏一赏国色天香洛阳牡丹，听一听白马寺的钟声和河图洛书的古老传说，再喝一碗地道的洛阳牛肉汤
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喊我一声师傅，我教你做牛肉汤
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洛阳不但有“海内外三大关庙”独称“林”的关林，还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。无论是贩夫走卒，还是王孙公子，一碗汤一份馍喝的如痴如醉。正所谓：清晨一碗汤，神仙都不当
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有一部分汤友喝汤喜欢选择有打馍的汤馆，因为可以随时吃到热馍。咱家汤馆目前主要打三种馍，油旋、布袋馍和饼丝。饼丝适合泡汤里吃，而油旋和布袋馍可以干吃也可以泡着吃。
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煮牛肉汤时，要先将牛骨头打碎，露出骨髓，才可以下锅煮汤
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牛肉汤配方便面，你喜欢煮着吃还是泡着吃？
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有人说喝牛肉汤泡饼丝是入门级汤客，老喝家吃油旋烧饼，段位高的泡锅盔。但是我认为，不管是饼丝方便面、还是烧饼锅盔，合自己口味就好，不用按部就班，无需循规蹈矩
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在洛阳喝汤，最大特点就是可以随便添汤
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拿锅端汤回家喝，这是在洛阳各个汤馆经常可以见到的情景
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洛阳有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤，豆腐汤、丸子汤、不翻汤，你都喝过哪几种？
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洛阳不但有千年古刹白马寺，还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。每个洛阳人心里，都有一碗汤，我们喝着它长大、成熟，无论走到天涯海角，都会惦念着它的味道。今天早上，你喝汤秒？
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七点喝汤原汁原味、八点喝油靠油出味、九点喝水清汤寡水的时代已经过去，现在都是大锅熬汤、小锅盛，一天只煮一锅汤
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有一部分汤客认为打好的饼丝就是丝状，其实不是的。洛阳人把饼馍切的丝称饼丝。这种饼刚打好时也是一大张。为了便于食用，才提前切成的丝状
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有的汤馆是小锅单独煮方便面，咱们家是用牛肉汤泡一会然后盛汤。这样虽然多用了一碗牛肉汤，但是不会让一块方便面毁掉一大锅汤
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在洛阳做牛肉汤己经十几年了，没有高颜值、也没有高才艺，一半是生活，另一半是热爱
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在洛阳，一年四季的早中晚，都可以喝汤
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这十几年来，喝牛肉汤喜欢泡饼丝的人群越来越多。这种薄薄的饼丝在热汤的作用下，十几秒就可以泡好
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在洛阳，没有最好喝的牛肉汤，只有符合自己口味的汤馆
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清汤不勾面，酱牛肉块大肉厚，不知能否引起你的食欲?
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各位朋友如果你有机会来洛阳，不要错过这道美味佳肴——洛阳牛肉汤。相信会让你沉浸在这美妙的牛肉汤香味中，回味无穷
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洛阳大街小巷的牛肉汤馆挺多，如果你来洛阳游玩，没喝牛肉汤，那都等于是白来
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在洛阳，没喝过汤的人几乎没有，洛阳人对汤情有独钟。清晨上班，顺路找个汤馆喝汤。到了周末或节假日，洛阳人大多喜欢带着一家老小去喝汤馆汤
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牛肉汤煮好后，从牛棒骨上剔下来的牛肉和牛筋，就是喝汤人喜欢吃的剔骨肉
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有的汤馆是用小锅单独煮面，有的汤馆是将方便面丢进大汤锅里煮，而咱家是先用小盆将方便面泡一会儿然后盛汤，这样虽然多用一碗牛肉汤，但是不会让一块方便面毁掉一大锅汤
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在洛阳喝牛肉汤，我喜欢第一碗不要辣椒，第二碗放辣椒泡馍
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洛阳的大街小巷，从涧西到西工，从老城到瀍河，几乎每条街道上，都有让那片居民心仪或者心爱的汤馆
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喝了洛阳汤，您就融入了洛阳人的生活；喝了洛阳汤，您会更深地了解洛阳人，了解洛阳这个古老、美丽且极具魅力的城市；喝了洛阳汤，您在洛阳也就有了亲近的朋友