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浙江大学公开课 茶叶风味科学—制茶与评茶(59集)【★★★★★】-浙江大学
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09 杀青
14 做青(乌龙茶)
15 闷黄(黄茶)
10 揉捻
07 不同茶类的产生
20 感官审评的生理学基础
24 茶叶审评方法
25 评茶术语和计分
39 朵形绿茶风味
46 红碎茶加工与品质
51 乌龙茶加工原理
57 闽北乌龙茶风味
31 绿茶加工技术特点
10 祝酒词该怎么说
36 蒸青绿茶加工与品质
49 名特优红茶风味
39-詐與力 (国立台湾大学公开课程)
44 小种红茶加工与品质
01-開宗明義 (国立台湾大学公开课)
05 白茶&黄茶分类与品质特征
42 红茶加工与品质
16-什麼才是「成功」?(国立台湾大学公开课)
27 茶叶色泽品质类型、形成及影响因素
35 晒青绿茶加工与品质
【耶鲁笔记】新约历史13:历史上的真实耶稣 早期基督教历史研究
01-欧洲的史地与文化(1)
【耶鲁笔记】新约历史27:怎么写出一篇高分论文
焙茶真的太考验水平了!同一款茶,不同机器焙出来的竟完全不一样
21 评茶的操作程序
34 烘炒结合型青绿茶加工与品质
03 乌龙茶分类与品质特征
15-“道”与“德”(西安交通大学公开课程)
54-苦谛和集谛的基本内涵(西安交通大学公开课程)
【耶鲁笔记】新约历史19:爱与家庭 提摩太书&提多书
十大绿茶EP10:都匀毛尖
18-鉅變的象徵(国立台湾大学公开课)
07-經典閱讀示例(2)(国立台湾大学公开课)
31-誰還敢說真話?(国立台湾大学公开课)
22-秦王為人(台湾大学公开课程)
28-慾壑難填(国立台湾大学公开课)