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京东 11.11 红包
广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都教你)
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上个月拍了个广式月饼详解的教程,但微信里还总是有人问,50克的怎么做?63克的怎么做?100克的怎么做?能告诉我豆沙月饼怎么做吗?能告诉我蛋黄月饼怎么做吗? 虽然反复解释过,广式月饼的做法都一样,跟多少克一点关系都没有,无非就是比例不一样,月饼重量不一样的话,分的皮和馅的重量就不一样; 但是吧,我就是这样一个操心的人,所以还是把常见的月饼的做法还是单独立个菜谱吧,哈哈,如果你是真的想做好,那就认真的看看,总会有所收获~
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中国传统美食 | 广式月饼详解
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红豆沙馅 | 减糖减油版
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