为什么烧烤店38Y的小凉菜那么好吃？今天、我教你！
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今天教大家用木耳做一道凉拌菜，一看就会，开店 家用 都不错！
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清爽解腻的醪糟醉马蹄，夏日必备凉菜！
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夏天到了，凉拌菜越来越受欢迎，今天给大家公布一个“凉拌菜万能拌菜汁配方”，有了它，凉拌菜怎么做，都好吃！
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凉拌菜万能拌菜汁配方：生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花椒粉1克、香红油60克、花生碎15克
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万能拌菜汁配方：蒜水15克、熟芝麻2克、花椒粉1克、香红油60克、花椒油10克、花生碎15克、红油辣椒35克
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凉拌菜专用红油配方：八角30克，桂皮20克，香叶10克，豆蔻20克，小茴香10克，罗汉果5克，砂仁20克…
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凉拌藕丁配方：盐2克、葱5克、蒜米10克、鸡精1.5克、花椒油5克、红油10克、美极鲜8克、红油辣椒25克
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辣椒油配方：八角2克、桂皮1克、核桃6克、茴香3克、香叶1克、老姜8克、大葱6克、洋葱20克、二荆条125克
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三伏天必吃的8道经典小凉菜
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不用一滴水，教大家做一个，超级好吃的啤酒排骨，一看就会，开店 或 家用均可！
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你们在家烧肥肠，还在傻傻的洗干净就直接炒了吗？今天给大家分享个去腥除臭的好方法！
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万能拌菜汁配方：白糖3克、香油6克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花椒粉1克、香红油60克
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这是我做十年烧烤，自认为最好用，也是最实用的一款烧烤撒粉，还可作为火锅、炸串、烤肉等蘸料使用。
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现捞卤菜配方：白芷10克、黄枝子15克、白胡椒1.8克、千里香1. 5克、广香10克、茴香8克、白扣1.5克
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为什么大酒店的酸菜鱼那么好吃？今天我就来教你，一看就会，开店 或 家用均可！
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酒店88元一份的“皮蛋豆腐”教学视频，一看就会，赶紧试试吧！
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卤菜配方：五加皮18克、白扣20克、山奈15克、小茴香25克、红扣8克、红曲粉15克、甘草10克、白芷80克
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卤菜配方：砂仁40克、桂皮30克、香叶15克、山奈45克、红扣25克、藿香20、甘草10克、八角60克
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“凉拌木耳”教学视频，清脆爽口，一看就会，开店 家用都不错！
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苦瓜怎么做才好吃，大厨教你做上一道清热解暑的凉拌苦瓜。
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凉拌皮蛋，很多人第一步就做错了，难怪不好吃，大厨3分钟教会你
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讲真...这个真的巨掉秤又好吃！！
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为什么大酒店的辣椒炒牛肉那么好吃？
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卤菜配方：荜拨8克、红蔻20克、香菜籽10克、丁香3克、陈皮20克、桂枝50克、香茅草35克、百里香5克
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卤菜配方：小茴香25克、红扣25克、甘草10克、丁香10克、八角60克、 草果50克、五加皮18克、白扣18克
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早餐不知道吃什么？学会这个早餐饼，简单好吃又营养，赶紧试试吧！
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卤菜焯水配方：盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、2.5千克、花雕酒50克
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肥肠这样做，八碗大米饭也不够吃！
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卤菜配方：五加皮18克、白扣20克、山奈15克、小茴香25克、红扣8克、红曲粉15克、香茅草10克、当归15克
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卤菜配方：丁香10克、八角60克、草果50克、五加皮18克、白扣18克、香茅草10克、当归15克、黄栀子40克
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“海鲜豆腐”教学视频，超级好吃，赶紧试试吧！
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卤菜想要做的好，香料的处理很重要，还想知道哪些细节，可留言交流！
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“锅巴土豆”教学视频，想开店、创业的赶紧收藏哦！
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卤菜配方：八角50克、灵草13克、良姜15克、白芷25克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克
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夏日餐桌必备小凉菜凉拌土豆丝，酸辣脆爽，简单又美味！
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非常好吃的“烧烤蒜蓉辣酱”教学视频，该辣酱家用 或 开店均可使用。
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干锅鸡配方：老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、姜蒜15克、辣椒面5克、盐3克
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油条配方：碱2克、食盐4克、白糖20克、小料10克、鸡蛋75克、苏打粉2克、细砂糖15克、酵母粉2.5克
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三伏天多吃碱性食物12道凉拌素菜
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家庭版凉菜#麻辣拌 #简单易学 又好吃