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凉拌菜万能拌菜汁配方:生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花椒粉1克、香红油60克、花生碎15克
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凉拌菜万能拌菜汁配方:生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花椒粉1克、香红油60克、花生碎15克
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万能拌菜汁配方:白糖3克、香油6克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花椒粉1克、香红油60克
万能拌菜汁配方:生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花椒油10克、花生碎15克、红油辣椒35克
口水鸡配方:葱花5克、香油10克、蒜水60克、生抽15克、红油100克、藤椒油20克、花椒油15克、三黄鸡850克
凉拌菜万能拌菜汁配方:盐1克、醋3克、香油6克、香菜8克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、红油辣椒35克
万能卤配方:五加皮9克、八角30克、草果25克、藿香10克、白芷80克、砂仁20克、桂皮15克、黄栀子60克
川式红卤配方:香果8克、草果2.5克、白芷10克、黄枝子15克、广香10克、荜拨1克、良姜2克、甘草1.5克
卤菜配方:五加皮18克、白扣20克、山奈15克、小茴香25克、红扣8克、红曲粉15克、甘草10克、白芷80克
卤菜配方:砂仁40克、桂皮30克、香叶15克、山奈45克、红扣25克、藿香20、甘草10克、八角60克
干锅香辣虾配方:胡椒粉2克、干辣椒节35克、花椒10克、孜然粉8克、花椒粉2克、十三香2克、料酒15克
铁板豆腐配方:海鲜酱60克、肥肉肉末200克、姜蒜末15克、鸡精10克、味精10克、鸡汁80克、白芝麻12克
川式红卤配方:香果8克、草果2.5克、白芷10克、黄枝子15克、广香10克、陈皮1.5克、荜拨1克、良姜2克
棒棒鸡配方:香油10克、蒜水60克、土鸡850克、红油100克、藤椒油20克、花椒油15克、红油辣椒80克
卤菜配方:八角50克、肉蔻10克、灵草13克、良姜15克、积壳30克、白芷25克、桂皮35克、千里香40克
烧烤蘸料配方:鸡精25g、味精30g、孜然粉10g、麻辣鲜10g、五香粉15g、芝麻粉80g、花生粉100g
天下第一饼酱料配方:五香粉10克,甜面酱250克,豆瓣酱500克、黄豆酱60克,盐15克,味精60克…
凉拌猪头肉配方:姜蒜水20克、生抽10克、盐1克、鸡精3克、细白糖2克、辣椒油30克、芝麻香油6克、花椒油5克
纸包鱼、纸包虾配方:大蒜260克、姜30克、胡椒粉1克、花生米15克、大葱丁40克、芹菜35克、红油100克
正宗重庆酸辣粉配方:姜蒜水10克、粮食酱油8克、香醋16克、花生粒15克、榨菜粒20克、花椒2克
卤菜配方:丁香10克、八角60克、草果50克、五加皮18克、白扣18克、香茅草10克、当归15克、黄栀子40克
酸菜鱼配方: 酸菜150克、泡野山椒35克、泡姜25克、花生碎30克、姜10克、葱15克、料酒10克
万能卤汁配方:白扣8克、甘草3克、香叶7克、白芷12克、良姜14克、香茅草22克、陈皮16克、香果10克
纸包鱼配方:盐5克、花椒10克、鸡粉15克、芹菜50克、洋葱15克、大葱20克、汤汁200克、香辣酱料100克
万能撒料配方:蓝德60克、胡椒粉8克、沙姜粉16克、小茴粉25克、花椒粉35克、鲜味宝45克
炸年糕核心配方:芝麻酱35克、蕃茄酱60克、白糖15克、海鲜酱100克、雪碧35克、甜面酱25克、辣酱200克
纸包鱼核心配方:花生米15克、红椒粒10克、红油230克、鸡精20克、白糖3克、花椒粒5克、豆豉5克
纸包鱼配方:盐6克、鸡精25克、味精20克、白糖2克、胡椒粉0.5克、豆鼓10克、蚝油15克、老料50克
纸包鱼配方:盐5克、糖5克、姜12克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、味精10克、鸡粉15克、小葱25克
夏天到了,凉拌菜越来越受欢迎,今天给大家公布一个“凉拌菜万能拌菜汁配方”,有了它,凉拌菜怎么做,都好吃!
老北京香酥芝麻饼配方:面粉2000克、白糖200克、盐6克、小苏打3克、温水850克、奶粉50克、猪油60克
肥肠鸡配方:草果10克、八角18克、小茴香30克、白芷30克、白扣16克、草寇15克、香叶8克、砂仁10克
柴火鸡配方:干辣椒节10克、花椒6克、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、白糖3克
老麻抄手配方:盐2克、味精2克、芝麻1克、葱花20克、高汤200克、姜蒜水25克、榨菜10克、青花椒面6克
卤菜焯水配方:盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、2.5千克、花雕酒50克
纸包鱼配方:红椒粒15克、红油100克、盐5-6克、鸡精10克、味精10克、白糖3克、孜然粉12克、花椒粒3克
干锅肥肠配方:豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、老油130克、姜蒜15克、干锅料50克、底料15克
烧烤配方:料酒10克、生粉5克、辣椒粉50克、孜然粉12克、花椒粉8克、花生粉30克、芝麻10克、鸡粉15克
卤菜配方:八角50克、灵草13克、香叶13克、良姜15克、白芷25克、桂皮35克、千里香40克、砂仁20克
钵钵鸡配方:味精45克、盐30克、鸡精60克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、香油100克、花生酱25克
香辣牛肉焖饭配方:青豆50克、猪油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、牛肉酱30克、香辣酱料40克
卤菜配方:甘草10克、白芷80克、砂仁40克、桂皮30克、香叶15克、八角60克、草果50克、白扣18克