越秀｜御灶四季｜妥妥的宝藏小馆儿，被酥皮大肠包饭～皮蛋茄子三文鱼寿司～还有脑花塔塔～生腌塔塔之类的～又一次打开了全新的味觉世界，而且还不贵。
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跟朋友一家来吃广东人传统的新春大菜，也是回京前在广州的最后一次小聚。同时提前祝大家新年吉祥，事事顺利。
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又挖到宝藏店了，绝对是广州的稀缺物种，把脑花，大肠，腰花、毛肚…做成寿司，谁不想试试呢…
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广州为数不多的湾湾小吃店，对它的热卤和沙茶羹面印象相当不错。
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海珠｜啫八，现在广州难得一见的全手工的旧式茶点，看到这两年越来越多的食肆都在找回一些旧味还是挺让人欣慰的。
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番禺｜奉座泥炉烤肉活鳗鱼｜龙美三家神店收尾，这是近三年是广州活烤鳗鱼妥妥的天花板，把鲜切的雪花肉和五花趾拿来做炭烧的～目前也为数不多。
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顺德｜榫野私厨，最近好多粉丝问顺德有啥好吃的，所以暑假就多介绍一些藏着宝藏单品的顺德食肆，今天我们来吃的这个冰皮鸡就属于不可多得的好味。
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最喜欢的面家之一，除了丽的面家的猪肝面，只认他家。比吴财记那些米其林面家强多了，接近香港的出品。牛腩也特别好。值得专门跑一趟。
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广东菜系里辣到冒汗的奇葩选手，也是广州为数不多的地道南雄土菜馆。
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在天河CBD算得上“平靓正”的二十年粤菜，还藏着一些像青瓜豉油肠这种宝藏单品。有不少分店，多年亲测～出品最稳定的还是高德春广场这家。
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在广州寻觅了很久的牛佛蒸笼，绝对是稀缺物种了，老板以前在牛佛镇做的，很地道，手工豆花也是水嫩至极，是我近两年吃过最好的，蒸笼非常接近当地的味道，吃起来贼爽。
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天河｜猎德｜楼上大排档，经常跟朋友聚餐的大排档，选择多～出品也稳定，曾经有一段时间几乎成了我们吃宵夜的聚点儿。
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很久没吃到能有点小惊喜的啫啫煲了，店面不大，但出品非常不错。
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广州仅有的一家地道西宁味，羊肠花面非常过瘾，超好喝的甜醅子在广州也不多见，绝对的宝藏小馆。
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在广州永远可以信任那些街坊吃了二十几年的粤菜排档，很多旧味藏在其中，比如今天的油纸包鸡，在广州已经非常少见了。
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广州十分稀有的伊犁味道，仅有的一家地道面肺子和米肠子，开在宝汗直街，路过值得试试。
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天河｜火旺角齐齐哈尔烤肉，在广州头一次吃到我觉得能配得上齐市人骄傲的烤肉～，虽然价格比当地高一些，但还原度相当高，吃的确实舒坦。
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天河｜冼村｜天宝兄弟，大概是今年在广州吃到最过瘾的湘菜馆子，不论龙虾还是小炒，出品道道精彩，连虾钳都帮忙剥开的瘫痪式服务直戳我这种懒人的软肋。
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长期霸占越秀日料TOP的宝藏日料店，出品，服务和环境都在线。
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借着去白水寨玩儿的时间～解锁一家听朋友推荐过很多次的当地30多年的地道客家菜。
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天河｜啫火啫啫煲，这家的啫大肠头至少已经能在我心里排到广州前三了，在天河城心能吃到这么一个烟火气十足的啫啫煲不多见，虽然有瑕疵，但也确实给了一些惊喜。
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真正“平靓正”的本地人食肆，它家把小小的鲮鱼做出了几十种菜式，为数不多的宝藏馆子。
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已经很久没发现这么宝藏的本地小食店了，名副其实的“平靓正”，干炒牛河给了我久违的惊喜。
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天河｜三秋桂子 ｜一个低调～但相当靠谱的江浙菜馆儿，在广州为数不多，性价比不错，还藏着不少出众的菜式。
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越秀｜新文记｜近二十年的老牌粤菜，它家不仅潮汕卤鹅，砂锅粥和啫啫煲做的相当可以，还做着芋丸子这种不常见的美味。
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最近跟着粉丝走总能挖到宝，一家相当可以的河鲜馆子，当季的黄沙蚬、和顺鱼非常不错，还头一次解锁了虾春这个物种。
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一个被本地老饕们青睐的街坊粤菜，店面不大，却藏着被称为广州十大名鸡之一的“市师鸡”。
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藏在巷子里的宝藏新疆味道，做着地道的土鸡焖花卷和豪横的红焖牛排，过油肉拌面也不错。
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越秀｜穗香食府，一家特实惠的粤菜老广饭堂，之前试过它的清平鸡出品很经典，当时不少附近的朋友说，它家不少经典菜都被我错过了，比如烧鹅，刚好在附近，来个二刷走起。
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番禺｜坦克标沙湾传统美食，相当宝藏的沙湾传统手工粤菜，每次尝到像禾秆草烧青头鸭焖田螺这种～还有香芋水鸭粥、炭烧王鱼这些平时不太常见又充满野趣的菜式总是令人愉悦
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番禺｜集北粥城，凑足了饭搭子来吃个念叨了很久的美味，自从克服了头一次的心理恐惧，真的是时不时的就想这口。#粤菜
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我心中排位非常靠前的广府乡下菜，不仅做着我心中数一数二的古法碌鹅，而且坚持用泥炉制作叉烧也不多见了。
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越秀｜炼粥，名副其实“平靓正”～而且出品非常有诚意的打工人饭堂，它的干炒牛河在我心里胜过大多名声在外的老店。
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荔湾｜西关煲仔饭｜快一年没发现可以称为“宝藏”的煲仔饭了，中午这煲金沙沙蚝咸虾饭还没吃完就让我有了分享的冲动。
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粉丝真是靠谱，又让我吃到一个很宝藏的私房粤菜，黑椒大圆蹄不多见，很好吃。炖汤出品也很棒，还量大实惠。
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海珠｜海王星海鲜烧烤，昨晚终于有机会吃一家我思念许久的海鲜烧烤，食材品质稳定，烧烤师傅对火候的掌控也足够老到，而且在广州做炭烧松叶蟹的不多见，蟹的价格也实在。
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相当低调却实力出众的街坊面家，做着传统的广式竹升面，吃了7、8年味道始终如一。
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一家功底非常扎实的中华意境菜，以粤菜为基础，融合了各地的时令食材，形成了一些广州不常见的菜式。非常值得试试。
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贼实惠的老广大排档，好吃不贵，菜量贼大，是附近街坊的饭堂。
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一个本地“老钱”们青睐的广式海鲜大排档，除了小贵，整体还是不错。
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番禺｜在云端厨房，相当豪横的粤菜私厨，热气腾腾又皮脆多汁的现烤乳猪少见，不论是铺满蚬肉的煲仔饭也好，还是原条生焗的黄鳝或是话梅鸭都各有精彩。